הסגנונות הקלים יותר של הוויסקי לא ישלטו על הלגימה המרעננת הזו.

העורכים שלנו חוקרים, בודקים וממליצים באופן עצמאי על המוצרים הטובים ביותר; תוכל ללמוד עוד על תהליך הסקירה שלנו כאן. אנו עשויים לקבל עמלות על רכישות שנעשו מהקישורים שבחרת.

ההייבול הוא קוקטייל פשוט להפליא, עשוי רק עם וויסקי, מי סודה (אם כי ניתן להשתמש בנוזלים תוססים אחרים), ולעתים קרובות פרוסת הדרים לקישוט. אבל זה סותר את הטיפול והתשומת לב שניתנים לעתים קרובות לרקוח המשקה הקל והמתעתע הזה.

ה-highball קיים כבר יותר ממאה שנה, ולמרות שהוא נפל מרווחה בשנים האחרונות, הוא חזר בשאג אל ברים ומסעדות בארה'ב, כמו גם לבתים של אנשים. זה נובע במידה רבה מהפופולריות המתמשכת שלה ביפן והצמיחה הנפיצה של קטגוריית הוויסקי היפני כאן בארה'ב. ולמרות שהוויסקי היפני הוא אכן אחד הסגנונות הטובים ביותר לשימוש בכדור גבוה, יש הרבה אפשרויות אחרות לבחירה. בורבון, וויסקי אירי, סקוץ' ואפילו שיפון יכולים לשחק חלק במשקה הזה אם משתמשים בפרופורציות הנכונות ובעיקר בוחרים את הבקבוק הנכון. דיברנו עם כמה מומחי תעשיית הבר כדי לקבל את ההמלצות שלהם על הוויסקי הטוב ביותר בקטגוריות רבות ושונות לשימוש בעת הכנת הקלאסי הזה. הנה הוויסקי הטובים ביותר לשימוש עבור ה-highball המושלם הבא שלך.

הטוב ביותר הכולל: Suntory Toki

באדיבות בורסת הוויסקי

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

באדיבות בורסת הוויסקי

אזור: יפן | ABV: 43% | הערות טעימה: הדר, אגס, וניל

הוויסקי המעורב הזה הוצג על ידי מעצמת המשקאות החריפים היפנית Suntory לפני כמה שנים והוא מתאים באופן מושלם ל-highball הקלאסי. הנוזל הוא תערובת של וויסקי משלוש המזקקות של Suntory, Yamazaki, Hakushu, וצ'יטה. זה קל ופרחוני, עם רק מעט תבלינים ווניל מהוויסקי מאלט והגרגרים הכלולים בתערובת.

נסו את זה עם סוגים שונים של קישוט הדרים לריפים על ה-highball הבסיסי, והקפידו לשים לב לאיכות של מי הקרח והסודה, ותבינו מדוע Toki הוא וויסקי היי-בול המומלץ עבור שותים רבים שיודעים. .

התקציב הטוב ביותר: פול ג'ון נירוונה

באדיבות בורסת הוויסקי

אזור: הודו | ABV: 40% | הערות טעימה: וניל, חמאה, תבלין אפייה

וויסקי סינגל מאלט הודי זה מיוצר במדינת גואה ההודית והיה אהוב על חובבי אלכוהול חומים וברמנים רבים כבחירה חדשה ותוססת לשימוש בכדור גבוה מאז שיצא לראשונה בשנת 2020. והכי חשוב, אתה יכול בדרך כלל מוצאים בקבוק בפחות מ-30$, שזה מחיר סביר מאוד לוויסקי מורכב שכזה.

יש תבלינים עזים והדרים בחך, ולא ניתן למצוא אף ריח של עשן, מה שהופך את זה לאפשרות תקציב מצוינת לשקול עבור הכדור הבא שלך, במיוחד ביום קיץ חם כאשר משהו מרענן מסודר.

הוויסקי היפני הטוב ביותר: Hibiki Harmony

באדיבות Whisky Exchange

אזור: יפן | ABV: 43% | הערות טעימה: דבש, שוקולד לבן, תפוז

וויסקי יפני הוא בחירה מושלמת ל-highball, בהתחשב במידת הפופולריות של המשקה באותה מדינה. עבור Thandi Walton, הברמן הראשי ב בר מרגוט בתוך מלון Four Seasons אטלנטה, סאנטורי מכינה תערובת שהיא הוויסקי המתאימה לה לקלאסיקה בדוקה זו.

באופן אישי, אני נהנית מוויסקי יפני Hibiki Suntory עם מי סודה, שמוציאים את התווים של דבש, גרידת תפוז ושוקולד מתוק, היא אומרת. די קשה למצוא את בקבוקי הצהרת הגיל של Hibiki בימינו, אז עדיף להישאר עם ביטוי ה-NAS החדש יותר הזה שהוא הרבה יותר זמין.

'Hibiki Harmony הוא המועדף עליי בכדור גבוה בסגנון יפני, עם חלק גדול של קליפת תפוז כדי להוציא את תווי ההדר הבהירים האלה.' — ורד הערבה , מוציא לאור

הטוב ביותר מתחת ל-$50: ג'וני ווקר בלאק

באדיבות בורסת הוויסקי

אזור: סקוטלנד | ABV: 40% | הערות טעימה: וניל, כבול, ספייס

עבור כדורים גבוהים, אני בדרך כלל מחפש וויסקי עם הרבה טעמים וניחוחות מגוונים לשאוב מהם, מכיוון שהוא נותן לך קצת מרחב התנועות להוסיף תכלילים עדינים (או לא כל כך עדינים) אם תרצה, אומר קורי מנדונקה הוראות רחוב ראשיות בלאס וגאס. או פשוט נותן לך קצת מקום לשחק עם האופן שבו מאריכים מוגזים שונים יכולים להוציא תווים שונים מהרוח. ג'וני ווקר בלאק לייבל הייתה בחירה מצוינת לאחרונה מסיבה זו.

בעוד הסקוטש המעורב הזה קצת יותר יקר מהתווית האדומה ברמת הכניסה, אתה יכול בקלות למצוא בקבוק של מתחת ל-$50 ברוב החנויות או הקמעונאים המקוונים.

הבלחה הטובה ביותר: Nikka Coffey Grain

באדיבות Whisky Exchange

אזור: יפן | ABV: 45% | הערות טעימה: וניל, קרמל, אלון

Nikka היא יצרנית הוויסקי הגדולה האחרת ביפן, עם כמה מזקקות שמייצרות מגוון של וויסקי דגנים ומאלט, כבול ולא כבול. הוויסקי Coffey Grain הוא וויסקי דגנים המיוצר ב-Miyagikyo והוא נקרא על שם אניאס קופי שהמציא את העמוד עדיין. זה מייצר סוג אחר של תזקיק מסיר דומם, והוויסקי הזה, במיוחד, הוא ללא ספק יותר דמוי בורבון ממה שהייתם מצפים. ובכל זאת, זה קל ופריך, ולמרות שהוא עשוי לעלות קרוב ל-100 דולר לבקבוק, זה בהחלט שווה את ההשקעה אם אתה רוצה באמת לעשות את המייל הנוסף עם הכדור הגבוה הבא שלך.

הוויסקי האירי הטוב ביותר: וויסקי אירי Slane

באדיבות בורסת הוויסקי

אזור: אירלנד | ABV: 40% | הערות טעימה: וניל, תבלינים, פירות יבשים

תהליך הוויסקי המשולש הייחודי של Slane Irish Whisky זורח יפה בכדור גבוה, מציג את התווים שלו של פירות טרופיים ואבן, תבליני אפייה וסוכרים מקורמלים, אומר לוק נווין-גאטל, מנהל בר ב- שייקר שבור ב-Freehand בשיקגו. ההגשה המועדפת עליי היא Slane Highball הבנוי באופן הבא: 1.5 אונקיות של וויסקי Slane Irish צונן, מוגש על קרח צלול בכוס גבוהה, עם מים מינרליים מוגזים פרימיום קרים שמערבבים בעדינות רבה, ועיטור של קליפת תפוז מטופחת טרי.

קָשׁוּר: הוויסקי האירי הטוב ביותר לשתות בשנת 2021

הסקוטש הטוב ביותר: X מאת גלנמורנג'י

באדיבות Total Wine

אזור: סקוטלנד | ABV: 40% | הערות טעימה: שוקולד, דבש, אגס

הסינגל מאלט החדש הזה מהמזקקה הסקוטית Glenmorangie תוכנן במיוחד לערבוב קוקטיילים. התיישן הן בחביות בורבון לשעבר והן בחביות עץ אלון חרוך חדשות, יש לה חיך קצת יותר מתוק מ-Glenmorangie Original, שהוא דראם חריף יותר המתאים יותר ללגימה בפני עצמה. זה אומר ש-X מתאים לחלוטין לשימוש ב-highball, שכן הטעמים מתרחבים יפה עם סלצר, טוניק, ג'ינג'ר אייל או כל דבר אחר שתחליטו להשתמש בו. פרוסת לימון תאיר את העניינים כאן יפה, אז אל תשכח את הקישוט שלך!

קָשׁוּר: הוויסקי הסקוטי הטוב ביותר בשנת 2021

וויסקי שיפון הטוב ביותר: שיפון טורקי פרא