המחצית הראשונה של רשימה זו היא קוקטיילים לבחירת הברמן, יצירות עכשוויות שמגיעות היישר משייקי הקוקטיילים של הברמנים המובילים בימינו. המחצית השנייה היא קלאסיקות, הן סטנדרטים לפני האיסור והן מודרניים יותר שזכו לשבחים ברחבי העולם. בטוח שתמצאו משהו לכל חיך בין 20 המשקאות הללו.
הוויסקי הסקוטי הידוע במעמדו כקניין מסודר אולטימטיבי, ומגוון באופן מפתיע גם בקוקטיילים, כאשר הוא משולב עם המרכיבים הנכונים. בין אם אתה שומר את זה פשוט עם סקוטש אנד סודה , מחפש לנסות משהו חדש ופירותי כמו אגרוף אחד-שניים או רוצים סיבוב על קלאסיקה כמו מרטיני מעושן , יש קוקטייל סקוץ 'שיענג את משאלותיו של כל שתיין.
מדובר בקרובת משפחה אחת שבהחלט לא אכפת לך לבלות בארוחת ערב משפחתית. הסיבוב של הברמן שון סולי על נגרוני בפורמט, הקוקטייל הזה יוצר איזון מושלם של חזק, מר ומתוק. הסקוטש של איסליי הוא הכוכב, לצד חלקים שווים של ורמוט ביאנקו וסינאר אמרו. מערבבים הכל עם קרח, מסננים ומקשטים עם טוויסט אשכולית.
המשקה התוסס הזה מ PDT's ג'ף בל מוכיח שסקוטש יכול לשחק נחמד באותה מידה בקוקטיילים פירותיים כפי שהוא יכול להשתלב בקווי רוח. הרוח זוכה לשדרוג בהיר כשמערבבים אותה עם מיץ אשכוליות, מיץ לימון והודו אולו סכריום. הוסיפו את הכל עם פילזנר וקורט תערובת תבלינים, ולעולם לא תטילו יותר בצד הרך של סקוטש.
בהשראת ערב השנה החדשה אך מושלם לשתייה בכל עת, הקוקטייל הזה, שיצר יעל וונגרוף, מנהלת המשקאות ב חדר חילוף , חייב להיות הכניסה הבאה שלך כשאתה רוצה משקה צעקני ומרשים מבחינה ויזואלית. לא רק השילוב בין סקוטש, קמפרי, ליים ונענע טעים, אלא שעיטור הקליפה הליים הבוער מוסיף ניצוץ בהשראת טיקי.
הפוך את הקלאסיקה שלך דם וחול על ראשו עם הטוויסט הטארט הזה של מקצוענת הברמנים שרלוט ווויסי. דובדבנים מבולבלים מטלטלים עם סקוטש, ליקר תפוזים בדם, לילט רוז ', מיץ אשכוליות ולימון ורוד, ומריר תפוזים עד שכל הטעמים הטארטים והבהירים משתלבים.
המשך ל 5 מתוך 20 להלן.
הריף הנגרוני הקל הזה, שנוצר על ידי בני מקיו, זכה למקום בו ספרו של גרי ריגן על הקוקטייל הקלאסי על ידי החלפת ארדבג בן 10 לג'ין הרגיל והוספת מגע של מי פריחת תפוז.
על שם בית הקיץ הסקוטי של המשפחה המלכותית, משקה זה, משקה נוסף מ- Voisey, יוביל אתכם לאזור הכפרי עם שילובו של סינגל מאלט משובח ותה אנגלי טוב. סקוטש סינגל מאלט משובח, סירופ תה, מיץ תפוחים של גרני סמית 'ולימונדה מעוטרים בשמפניה, ואז מקושטים בציפוי גדילן ולימון להצגה נכונה לחלוטין.
ממיגן דורמן, מנהל הבר בחדר אירווינג היקר וחדר המשפטים של ריינס, זה מסמר חלוד טוויסט מוסיף ליקר דובדבן Heering לתערובת הסקוטש והדרמבוי הרגילה לקבלת נגיעה נוספת של מתיקות ועומק טעם.
אפילו מלך הבירות יכול להרוויח משיפור. התערובת הקלה הזו של המקצוען בר קייסי אלסאס כאן כדי לעזור. הבירה זוכה לתחזוקה חריפה מהסקוטש האדום של ג'וני ווקר, בעוד שניתז של בירת ג'ינג'ר מוסיף רמז לתבלין וכמה בועות נוספות. יחד, השלושה יוצרים משקה נמרץ וריסוס.
המשך 9 מתוך 20 להלן.
את הדמות הנועזת של לפרויג מרכך שני ורמוטים אמאריים ומתוקים בקוקטייל הזה של קרייג רובנסקי, המנהל הכללי של החיים על מאדים בסיאטל. התוצאה היא מגיינת מעושנת ומרירה שתמצא חן בעיני כל אחד רוב רוי שׁוֹתֶה.
סקוטש ב מַרטִינִי ? אתה מתערב. הסיבוב של הברמן האגדי דייל דג'רוף בקוקטייל הקלאסי האולטימטיבי משתמש בסקוטש במקום בוורמוט כדי ליצור משקה מעושן ובלתי ניתן לעמוד בפניו. ג'ין וסקוטש מעורבב מערבבים עם קרח, ואז מסננים לכוס מקוררת ומקושטים בטוויסט לימון.
הקוקטייל הקלאסי הזה היה עמוד התווך מאז שהומצא בשנת 1930. סקוץ 'חלק (הקפידו לבחור בכזו שאינה מעושנת מדי) ורמוט מתוק מקבלים את צבע הדם שלהם מליקר הדובדבן של הרינג; מיץ תפוזים מייצג את החול. מנערים הכל יחד ואז מסננים ומקשטים בקליפת תפוז.
גיבור העם הסקוטי היה ההשראה למשקה זה, כמו גם מקור שמו. המתכון עצמו מהנהן לקלאסיקה מנהטן , עם מריר הוורמוט המתוק ואנגוסטורה, אבל כאן הסקוטש מחליף את הוויסקי שיפון המסורתי. מקשטים בשתי דובדבני ברנדי מחנית להצגה נצחית.
המשך 13 מתוך 20 להלן.
פשוט, ישר ומפתה, הקוקטייל הזה לא צריך הרבה כדי להיות ביתי. בנוסף, זה כל כך קל שאתה יכול לעשות את זה כמעט בכל פעם שמצב הרוח מכה. כל שעליך לעשות הוא להוסיף כמה אונקיות של סקוטש עם סודה קלאבית בכוס כדור גבוהה מלא קרח עד שהמשקה יגיע ליחס המועדף עליך.
למרות שזה קיים רק מאז אמצע שנות האלפיים, הריף הזה על בהלה לזהב הפך לקלאסיקה מודרנית אמיתית. סקוץ 'מעורבב מהווה את עמוד השדרה למיץ לימון ולסירופ דבש-ג'ינג'ר ביתי, כולם מתאחדים כשמנערים אותם עם קרח, מסננים ואז מעליהם סקוטש סינגל מאלט Islay . מקשטים בחתיכת ג'ינג'ר מסוכרת כדי לסיים את הכל.
מתכון פשוט זה חביב כבר עשרות שנים, והוא מושלם לזרוק יחד ככובע לילה אחרי ארוחת הערב. רק הוסיפו סקוץ 'ודרמבוי לכוס עם קרח, ערבבו והגישו. זה באמת כל כך קל. לא פלא שהוא תקוע כל כך הרבה זמן.
אם אתה מתייחס לסקוטש כאילו זה הדת שלך, אז זה הקוקטייל בשבילך. ממלאים כוס כדור גבוהה עם קרח ומוסיפים 2 אונקיות של סקוטש, ואז מעל עם תערובת של ג'ינג'ר חריף החריף והסודה המועדפת עליכם לקבלת תוצאה קלילה ומרעננת.
המשך 17 מתוך 20 להלן.
על שם המשורר הסקוטי, המשקה הזה יאפשר לכם לדקלם את הזוגיות והקוואטרנים האהובים עליכם תוך זמן קצר. מערבבים סקוטש מעורבב, ורמוט מתוק ובנדיקטינה עם קרח, ואז מסננים לכוס קוקטייל ומגישים עם טוויסט לימון.
על שמו של זמר אופרה מפורסם ואמרו שהוא הומצא מתישהו בסביבות 1899, המדהים הזה של תחילת המאה הוא כדור שיא מגניב שלא תרצו להניח. סקוטש מעורבב ומיץ ליים מעוטרים בבירה ג'ינג'ר למשקה שמזכיר א פרד מוסקבה עם אגרוף נוסף.
פשוט אך מתוחכם, הקלאסיקה המודרנית הזו תיקח אתכם ממשקאות לפני ארוחת הערב היישר דרך כיפת הלילה האחרונה שלכם. רק שילבו בין סקוטש יחיד מאלט, סינאר אמרו וורמוט פורמולה של קרפנו אנטיקה בחלקים שווים כדי לתת לפורמט הנגרוני ספין סקוץ '.
להאיר את הלילה עם הקוקטייל הבוער הזה. נוצר בסן פרנסיסקו בעידן הזהב, וסיבוב זה על טודי חם נוצר על ידי שפיכת שילוב בוער של סקוץ ', מים רותחים וסוכר בין שני ספלים. ברגע שהתערובת מכבה, מקשטים בגלגלי לימון ונהנים. רק וודא שאתה מחזיק מטף בהישג יד למקרה שהדברים קצת יתפרעו.