משקאות טעימים ללא אלכוהול? בהחלט.

הברמנים הטובים ביותר הם גם תולעי ספרים, החוקרים כל הזמן את הטעמים והטרנדים האחרונים. אבל עם כל כך הרבה כותרים לבחירה, קל ללכת לאיבוד בתוך ים של פרוזה מעופש ומתכונים מרושלים. דפדפנו בערימה כדי לתת לך את ספרי האלכוהול החיוניים לקריאה החודש.

איך שלא תרצו לקרוא להם - אפס הוכחה, מתינות או המוקטייל המפוקפק - משקאות לא אלכוהוליים מבוקשים יותר ויותר. למרות שפעם הם היו נדירים בברים, כיום אין תפריט משקאות שלם בלי לפחות כמה גרסאות בתוליות לסט ללא שתייה.

למרבה המזל, שלישיית ספרים חדשים מוקדשת לבני הבניין. כל אחד מהם מתמקד בקוקטיילים לא רלוונטיים, רבים שמקורם בברמנים ברחבי הארץ, ומציעים אוסף של משקאות מתוחכמים שיהיו בבית בכל תפריט בר.

רוב הז'אנר כולל ייצור או רכישה של מרכיבים מיוחדים, מתמיסות מפוארות ועד דבש מושרה. למרות שזה עשוי להיות מתסכל למתחילים בבית, רוב הברמנים המקצוענים כנראה לא יירתעו מהדרישה הזו, אלא יתמקדו בתוצאה הסופית.

כל ספר שונה מעט בקול ובנקודת מבט. כמבחן לקמוס, אנו מציעים את עמדתו של כל ספר לגבי המשקה המפורסם ביותר (או הידוע לשמצה) ללא אלכוהול: מקדש שירלי.

• משקאות טובים: מתכונים ללא אלכוהול כאשר אתה לא שותה מכל סיבה שהיא