צור קוקטיילים מעושנים משלך בבית עם אחד מהמכשירים השימושיים האלה.

העורכים שלנו חוקרים, בודקים וממליצים באופן עצמאי על המוצרים הטובים ביותר; תוכל ללמוד עוד על תהליך הסקירה שלנו כאן. אנו עשויים לקבל עמלות על רכישות שנעשו מהקישורים שבחרת.

משקאות חריפים / קלואי ג'ונג

עישון קוקטייל היה פעם טריק שהוגבל לברים מפוארים עם מיקסולוגים שאוהבים להציג מופע. אתה עדיין יכול למצוא קוקטיילים מעושנים במפעלים האלה, אבל כיום זה גם משהו שאתה יכול לעשות בבית.

מעשני קוקטיילים יכולים להיות קלים ובמחיר סביר או מסובכים ויקרים, אבל הרעיון הבסיסי מאחוריהם פשוט. אתה מכניס למכשיר סוג של שבב עץ דליק או נסורת, מדליק אותו ומאפשר לעשן להחדיר את המשקה שלך, בדרך כלל לאחר הכנסתו לקופסה או מתחת לכיפה. אתה יכול לעשן כוס וויסקי פשוטה, משקה קלאסי כמו אולד פאשן, או כל קוקטייל אחר שאתה יכול לחשוב עליו. הטעם המתקבל תלוי באיזה סוג עץ אתה בוער, אבל הוא מוסיף שכבות של עישון מלוח למשקה שלך.

ישנם סוגים רבים ושונים של כלי עישון וערכות זמינים לרכישה. להלן כמה מעשני הקוקטיילים הטובים ביותר שאנו ממליצים עליהם.

הטוב ביותר הכולל: Breville

באדיבות אמזון

האקדח המעשן הזה מבית Breville הוא האפשרות הכוללת הטובה ביותר. בסביבות 100 $, זה לא הכי זול, אבל הוא מפצה על זה עם האמינות והיעילות שלו. מעשנת זו מגיעה עם שבבי עץ וכמה מסכים חלופיים, העיצוב אינטואיטיבי, והתוצאות תמיד מהימנות. אתה יכול להשתמש במכשיר זה כדי לעשן כל קוקטייל שאתה יכול לחשוב עליו, וקל לאחסן ולנקות אותו לאחר שתסיים להשתמש בו.

התקציב הטוב ביותר: אקדח עישון נייד TMKEFFC

באדיבות אמזון

אם אתה מחפש אפשרות זולה יותר, בדוק את האקדח המעשן הזה מ-TMKEFFC. האקדח הזה קטן ומופעל באמצעות סוללות אבל עושה את העבודה היטב, ובמחיר הרבה יותר זול מהרבה אפשרויות אחרות בחוץ. הוסף את שבבי העץ שלך או כל חומר שאתה משתמש בו לחלק העליון של המכשיר, הדלק אותו ואפשר לעשן לעבור במורד הצינור כדי להחדיר לקוקטייל שלך טעמי מדורה עשירים.

התיבה הטובה ביותר: Crafthouse מאת Fortessa Cocktail Smoking Box

באדיבות אמזון

ערכת עישון ואקדח זו היא דרך מצוינת להראות את כישורי הברמנים שלך בסטייל. הקופסה עשויה ממסגרת זכוכית ונירוסטה עם פנים אגוז שחור, מה שמאפשר למשקה שלך להיות מוצג ככוכב המופע.

האקדח מתחבר בקלות לקופסה כדי למלא את החלק הפנימי בעשן, ומוסיף שכבות של עוצמה לקוקטייל שלך. כשתסיים, פשוט פתח את תפס הדלת כדי להסיר את המשקה שלך, ואתה מוכן ללגום וליהנות.

קָשׁוּר: משקפי הקוקטייל הטובים ביותר

הערכה הטובה ביותר: מעשנת קוקטייל מיטבק

באדיבות אמזון

ערכת עישון קוקטיילים זו מבית Mitbak כוללת את כל מה שאתה צריך כדי להכין כמה קוקטיילים מעושנים מצוינים, כולל שקע עשן, שבבי עץ, מכסה כיפה וכבל מטען. זה קל לשימוש ויעיל, ולמרות שהוא מדורג שם עם כמה מהאפשרויות האחרות מבחינת עלות, זה שווה את זה. עם ערכה זו, אתה לא צריך לקנות שום ציוד משלים - הכל מגיע כחלק מסט, ואיכות החומרים טובה מאוד.

קָשׁוּר: שייקר הקוקטיילים הטובים ביותר, על פי מומחים

הכי טוב למתחילים: ערכת קוקטייל מעושנת לוחות עשן

באדיבות אמזון

אם לא ניסיתם לעשן קוקטייל בעבר, סביר להניח שתרצו למצוא ערכה הכוללת הכל, ורצוי כזו שאין לה עקומת למידה תלולה. לוחות עשן הם אופציה טובה לברמן הביתי המתחיל מכיוון שהערכה מכילה את כל מה שתצטרכו: לפיד בוטאן, צנצנת מייסון לכיסוי המשקה, קרש להנחתו, כמה סוגים שונים של שבבי עץ ונשיאה. מארז שבו לארוז הכל אם אתה רוצה לקחת את הערכה לדרך. זו באמת אחת מערכות העישון הקלות ביותר לתרגול וללמוד כיצד ליצור מרקחות קוקטייל מעושנות משלך.

קָשׁוּר: יצרני הקרח הטובים ביותר

הקומפקט הטוב ביותר: קופסת הקוקטיילים של אוקלהומה ג'ו

באדיבות אמזון

קופסת העישון החדשה הזו מגיעה מחברת המעשנים והגריל Oklahoma Joe's. הוא עשוי מעץ אלון לבן אמריקאי, אותו סוג עץ שמשמש לייצור חביות בורבון. הוא קומפקטי אבל מספיק גדול למשקה אחד, כך שתוכל להביא אותו איתך לדרך (שים לב שתצטרך מצית ושבבי עץ גם כן).

כל שעליך לעשות הוא להניח את הכוס שלך בפנים, למלא את המגש בתחתית בשבבי עץ ולהדליק. כשהגעת לרמת העשן הרצויה, סגור את דלת ההזזה, פתח את החלק העליון ותיהנה ממשקה אולד פאשן מעושן או כל סוג של משקה שתחליט להכין.

קָשׁוּר: הצלוחיות הטובות ביותר

פסק דין סופי

Breville מייצרת את מעשנת הקוקטיילים הטובה ביותר בשוק כרגע. למרות שזה לא הכי זול, הוא מציע את האיכות והיעילות הגבוהות ביותר. הוא לא גדול מדי, קל לשימוש, והמכשיר קל לניקוי. גם מיקסולוגים מנוסים וגם ברמנים ביתיים מתחילים ימצאו את מעשנת הקוקטיילים הזו שימושית להפליא להכנת משקאות יצירתיים ( לראות באמזון ).

שאלות נפוצות

עד כמה בטוח מעשן קוקטיילים?

בטיחות היא לא בעיה עם מעשני קוקטיילים, כל עוד אתה פועל לפי ההנחיות. ודאו שאתם מכבים את כל שבבי העץ המבעירים לפני השלכתם, והדליקו את המעשנת בסביבה מאווררת היטב.

איך מנקים ומטפלים בו?

עליך לנקות מעת לעת את החלק החיצוני של כל מכשיר עישון. מדי פעם, ייתכן שתצטרך להחליף את המסך שעליו שמים את הצ'יפס כדי לשרוף. חלק מהמכשירים מגיעים עם מסכים חלופיים; תצטרך להזמין תוספת עבור אחרים.

כמה זמן זה יימשך?

מעשנת קוקטיילים טובה צריכה להחזיק מעמד כמה שנים אם אתה מנקה ומטפל בה כראוי.

כל כמה זמן צריך להחליף שבבי עץ?

זה תלוי בתדירות שבה אתה משתמש במעשנת שלך, אבל שקית של שבבי עץ צריכה להחזיק לך כמה חודשים לכל הפחות, כי אתה תשתמש רק במעט בכל פעם.

מה לחפש במעשנת קוקטיילים

מה נכלל

מעשני קוקטייל מסוימים ארוזים כערכה עם כל האביזרים הכלולים, בעוד שאחרים עשויים להיות רק המכשיר עצמו. ניתן להזמין חומרים כמו שבבי עץ, לוח או כיפה בנפרד במידת הצורך. אבל ראשית, הקפד לבדוק מה כלול בערכת עישון הקוקטיילים שלך, כך שתוכל לקבל את כל מה שאתה צריך בהישג יד כשאתה מוכן להתחיל להכין כמה משקאות מעושנים.

גודל

מעשני קוקטיילים רבים הם מכשירים כף יד קטנים יחסית שקל לאחסן ואפילו להעביר אם אתה לוקח את חווית הכנת המשקה שלך לדרך. אבל הם מגיעים במגוון גדלים אחרים, וחלקם דורשים הרבה יותר ציוד ואביזרים מאחרים. אם אתה תעבוד בעיקר בבית שלך, זה אולי לא מהווה בעיה, אבל זה טוב לשקול לפני הרכישה.

אפשרויות צריכת חשמל

רוב מעשני הקוקטיילים שיש להם מערכת הצתה משלהם נטענים בימינו. לחלקם יש יציאת כבל USB, אחרים יכולים להיות מחוברים לשקע בקיר, והזולים ביותר דורשים לעתים קרובות רק סוללות עבור חשמל.

למה לסמוך על SR 76beerworks?

ג'ונה פליקר היא סופרת מנוסה שמסקרת משקאות חריפים ומטיילת בעולם ומבקרת במזקקות כבר שנים רבות. עבודתו הופיעה בחנויות לאומיות רבות ושונות, מכסה טרנדים, מהדורות חדשות, והסיפורים והחדשנים שמאחורי הרוחות. אהבתו הראשונה נותרה וויסקי, אבל הוא חלק מטקילה, רום, ג'ין, קוניאק וכל הדברים המזוקקים.

קרא הבא: המתנות הטובות ביותר לאוהבי הקוקטיילים