קרח צלול הוא מטרות. עכשיו זה קל יותר מאי פעם עם התבניות היעילות הללו.

אפילו האובססיביים לוויסקי אוהבים להוסיף מדי פעם קוביית קרח נחמדה וגדולה לדראם המועדף עליהם. אבל כשאתה עושה זאת, אתה רוצה לוודא שהקרח לא ידלל יתר על המידה את הטיפ היקר שלך או ישנה את הטעם שלו. יצרנית הקרח השקופה הזו מבית True Cubes לא תעשה את שני הדברים, רק תוסיף לאט לאט מעט מים וקרירות לוויסקי שלך, ותראה נהדר בזמן שאתה עושה את זה. וזה לא יכול להיות קל יותר לשימוש - פשוט ממלאים את התבניות ומכניסים למקפיא.

פסק דין סופי

ברור קפוא ( לראות באמזון ) היא האפשרות הכוללת הטובה ביותר להכנת קרח צלול בבית. זה לא הכי זול שתמצא, אבל זה שווה את זה. התבנית הזו מייצרת עשר קוביות קרח שקופות בגודל 2 אינץ', והיא עשויה להיות התמורה הטובה ביותר בהתחשב בכמה קוביות מושלמות אתה מקבל בכל פעם. השתמש במכונת קרח זו לקוקטיילים או משקאות חריפים, מבלי להשפיע כלל על המראה או הטעם של המשקה שלך.

שאלות נפוצות

האם זה משנה אם מרתיחים מים לפני ההקפאה?

מים רותחים לא עושים הבדל משמעותי בבהירות כשאתה מכין קרח צלול בלבד, אומר אנגלי. זה משנה יותר בקרח מעונן רגיל, אבל כנראה לא מספיק כדי להצדיק את המאמץ.

האם להשתמש במים מסוננים לקרח צלול או שאפשר להשתמש בברז?

השתמש במים מסוננים אם אתה אוהב יותר את הטעם, אבל לא כדי לשפר את הבהירות, אומר אנגלית. אולי זה גם לא משנה הרבה בטעם, אבל מכיוון שבכל מקרה יש לי בריטה על השיש, אני משתמש בה לקוביות שלי.

האם הקוביות נשארות שקופות אם מאחסנים לאחר שחרור מהמגש?

כן, קוביות נשארות ברורות לנצח ברגע שמכינים אותן, אומר אנגלי. עם זאת, אם אתה רוצה להגן עליהם מפני ריחות מקפיא/מקרר, כמו גם מפני סובלימציה, אחסן אותם בשקיות של טאפרוור או זיפלוק במקפיא שלך.

מה לחפש

חוֹמֶר

באופן אידיאלי, אתה רוצה להשתמש ללא BPAסיליקון שמדורג לשימוש לאוכל. החדשות הטובות הן שכמעט כל תבניות הקרח בימינו עשויות מזה, כך שלא יהיה קשה למצוא את זה, ותוכלו להיות סמוכים ובטוחים שלא יכנסו כימיקלים למשקאות שלכם.

צוּרָה

הצורות העיקריות של תבניות קרח שקופות הן כדוריות או מרובעות. שניהם מציעים כמות גדולה של שטח פנים כך שהקרח יימס לאט ולא ידלל את המשקה שלך מהר מדי.

גודל

גודל הוא בהחלט משהו שצריך לקחת בחשבון, שכן ניתן להגביל את שטח המקפיא. מגשי תבנית הקרח השקופים הם בדרך כלל קטנים יותר וקלים יותר לאחסון, בעוד שחלק מהמערכות המסובכות יותר יכולות להיות גדולות יותר, בערך בגודל של קופסת נעליים גדולה. לפני הקנייה, ודא שיש לך מספיק מקום במקפיא שלך לשימוש.

למה לסמוך על SR 76beerworks?

ג'ונה פליקר היא סופרת מנוסה שמסקרת משקאות חריפים ומטיילת בעולם ומבקרת במזקקות כבר שנים רבות. עבודתו הופיעה בחנויות לאומיות רבות ושונות, מכסה טרנדים, מהדורות חדשות, והסיפורים והחדשנים שמאחורי הרוחות. אהבתו הראשונה נותרה וויסקי, אבל הוא חלק מטקילה, רום, ג'ין, קוניאק וכל הדברים המזוקקים.

קרא הבא: אבני הוויסקי הטובות ביותר בשנת 2022

1. מהי הקפאה כיוונית? אלקדמאים. https://www.alcademics.com/2016/04/what-is-directional-freezing.html

2. מנהל המזון והתרופות. ביספנול A (BPA): שימוש ביישום מגע עם מזון .

8 תבניות הקרח הטובות ביותר לשנת 2022