בירה לא חייבת להיות מעשה סולו. במקום זאת, חשוב מה עוד אתה יכול לעשות עם אותו אייל פריך וטעים או לאגר. בירה מוסיפה קוקטיילים, בועות ובעיטה מוקצפת לקוקטיילים. ממשקאות שבהם הבירה היא כוכב ההצגה לאחרים שבהם היא מבטאת את mezcal או את Aperol, הבירה מוכנה להגביר את הכיבוד של הקוקטייל הבא שלך. כדי להתחיל, אלה שמונה קוקטיילים קלים לערבוב בירה.
גג אלפרסקו ב 8UP שתייה ומטבח בלואיסוויל, קי., אולי מקום אידיאלי ללגום מקרר אשכוליות זה, אבל טעמו טוב באותה מידה גם בבית. תפיסה זו על הקלאסיקה המקסיקנית הופכת התאמה של טקילה ו שטיגל רדלר, שמעגל אותו אז במיץ אשכולית ומיץ טרי. המוצר המוגמר הוא גבוה, מגניב, מרענן ופשוט סנטר שיער מהטיפוסי שלך יוֹנָה .
המישלאדה אינה רק א בלאדי מרי עשוי מבירה במקום וודקה, כפי שאולי שמעתם. במקום זאת, המתכון המקסיקני הקלאסי מדלג על מיץ עגבניות לחלוטין ומטפח על הבירה הקרה עם תבלינים, ליים ומבטאים טעימים אחרים כמו רוטב חם ווסטרשייר. אתה יכול לבחור את הבירה המועדפת עליך כנקודת ההתחלה, אך אינך יכול להשתבש עם בירה מקסיקנית כמו טקאט או מודלו אספסיאל.
עכשיו כששכללת את המישלדה המקורית, אתה מוכן לאחזר קבוצות של גרסה מעודכנת זו בבראנץ 'הבא שלך. בירה היא בדרך כלל המקור היחיד לאלכוהול במיכלאדה, אבל העיר ניו יורק פיקניק של טיחואנה נותן למיכלאדה המאיה שלהם בריח נוסף עם מזג קטן של מזקל ג'ובן, שמוסיף עשן עדין ותווי אגבה למשקה.
וויסקי אירי מלאכה פוגש IPA טרופי בקוקטייל זה, שיצר סם רופרט במבשלת שיקגו DryHop . הלוגן המאוזן בהיר עם מתיקות וצבע מ שמיעה ליקר דובדבן וסירופ סוכר דמררה. המתכון קורא לכריש של DryHop פוגש IPA מחיטה טרופית של היפסטר, אבל כל סגנון דומה של IPA יעשה זאת. אתם מוזמנים להתנסות במה שיש. כדי להגביר את העישון, הוסיפו כמה שפריצים של ערפל ויסקי Laphroaig כבול לסיום.
זנב הבירה הזה מגיע ממייקל פריזביל, מנהל המשקאות במועדון דייוויד בהילטון אורלנדו. הוא אוהב להוסיף בירה לקוקטיילים כי זה עוזר לשמור על התפשטות שלהם כאשר הם מערבבים בעדינות ולא מטלטלים בעוצמה. בירה הפכה מתוחכמת מאוד והיא הבסיס המושלם לקוקטייל, הוא אומר. חוץ מזה, מדוע המשקה החריף יהיה בכיף בקוקטייל? תשובה קצרה: זה לא צריך.
אוקיי, זה פחות קוקטייל בירה ויותר צימוד של בירה וזריקה. אבל עדיין, זה נחשב. כי דברים טובים קורים כשמערבבים בירה ומשקאות חריפים, וזה חל גם כשמפילים זריקה לבירה האמורה. הבחירה המסורתית היא בורבון או שיפון עם בירה קלה או אייל, אך הביילרמייקר מאפשר לכם לבחור את ההרפתקה שלכם. טקילה באגר מקסיקני? בטוח. וויסקי אירי בגינס? אתה מתערב. יש המון מקום להתנסות, וזה חלק ממה שהופך את הקדרנית כל כך למהנה.
מה קורה כשמכינים סירופ מייפל ויסקי חמוץ ( עם חלבון ביצה, תודה רבה) ואז מערבבים ביטר ברביקיו ובירה? ולהוסיף שפת תבלינים לשפשף יבש על הברביקיו ולקשט בביצה מטורפת? הקוקטייל הכמעט-העליון הזה, זה מה. זה זועק להיות מזועזע במהלך אירועי ספורט או אולי מנגל בחצר האחורית.
וושינגטון הבירה, מסעדה ובר איגוד הגגות זוכה לציונים גבוהים עבור תוכנית הבירה שלה, ולכן אין זה מפתיע ששטף הדם נכנס לרשימת הקוקטיילים. כפי שרמז שמו של המשקה, הכאן מגיע השמש מבריק גם בצבע וגם בטעם. וויסקי שיפון מעניק תבלין ועומק שמשחקים טוב עם הג'ינג'ר והלימון. התזה של בירת חיטה קושרת את מרכיבי הדרים והתבלינים יחד, ומעניקה לכל השבנג תחושת פה תוססת ומרעננת.
סרטון מוצג קרא עוד