קוקטיילים בבית משוכללים.

העורכים שלנו חוקרים, בודקים וממליצים באופן עצמאי על המוצרים הטובים ביותר; תוכל ללמוד עוד על תהליך הסקירה שלנו כאן. אנו עשויים לקבל עמלות על רכישות שנעשו מהקישורים שבחרת.

אלה שחדשים בהכנת קוקטיילים בבית כנראה מכירים את שייקר הסנדלר: זהו שייקר הקוקטיילים בן שלושה חלקים שבדרך כלל מוענק לברמנים ביתיים או שכבר מעטרים את עגלות הבר שלהם.

אבל ברוב המקרים, לעתים רחוקות תראה ברמן מקצועי המשתמש באחד. 'הם מבאסים בשביל להכין הרבה קוקטיילים במהירות', אומר ג'וש גולדמן, הבעלים ומנהל המשקאות של המסעדה הפרואנית יאפה בלוס אנג'לס. 'בנוסף, רוב שהשתמשתי אי פעם, או נעילה או קפואה כשניסיתי להפריד את החלק העליון מהמסננת, שוב ושוב.' הם עובדים טוב יותר להכנת קוקטייל מדי פעם בבית, הוא מוסיף.

אבל כמה ברמנים כן משתמשים בשייקר הסנדלר לשייק הקשה, סגנון שייק שנוצר על ידי הברמן היפני קאזואו אוידה וזכה לפופולריות בארה'ב על ידי הברמן אבן פרימן.

אבל דאגנו שהרשימה שלנו למטה מתמקדת באותם שייקים הבולטים בכל אחת מהקטגוריות שלהם לשימוש ביתי, במקום ברי קוקטיילים בנפח גבוה. הנה, שייקרי הסנדלרים הטובים ביותר כדי שתוכלו להכין את הקוקטיילים המרעננים האהובים עליכם.

האוברול הטוב ביותר: שייקר קוקטיילים מורם Craft

באדיבות האקברי

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

באדיבות האקברי

השימוש בשייקר הקוקטיילים Elevated Craft האלגנטי והנבנה בקפידה עם החלק העליון המוברג גורם לך לתהות מדוע אי פעם טרחת עם שייקר סנדלר רגיל מלכתחילה. זה יקר, אבל זה יהיה היחיד שאי פעם תזדקק ותקנה.

המבנה מבודד ואקום עם קירות כפולים אמנם משתיק את השקשוקה המספקת של קוביות קרח בזמן הרעד - אבל היא גם שומרת על המשקה שלך קר מבלי להקפיא את הידיים. ומכיוון שהוא גדול מהשייקר הממוצע עם קיבולת של 25 אונקיות, הוא יכול לשתות ארבעה משקאות בכל פעם, מושלם לקמפינג או פיקניק. אבל אחד המאפיינים המרשימים שלו הוא מכסה המדידה המשולב, שנע במידותיו בין 0.3 אונקיות ל-6 אונקיות.

התקציב הטוב ביותר: שייקר קוקטיילים של OXO Good Grips

באדיבות אמזון

באופן כללי, שייקר סנדלר הוא לא משהו שאתה רוצה להרוויח ממנו בזול; האיכות יכולה להיות ההבדל בין קוקטייל בכל מקום ובכוס שלך. אבל אם אתה מחפש להוציא פחות מ-$10 כי אתה עדיין לא מוכן להשקיע בבר ביתי, OXO Good Grips Cocktail Shaker היא דרך טובה ללכת.

OXO מייצרת כלי בית במחירים נוחים ומעוצבים כבר יותר מ-30 שנה. שלא כמו שייקר קוקטיילים ממוצע, זה בעל עיצוב דופן כפולה לבידוד הקוקטייל. יש לו גם כובע ניעור עם קווי מילוי עבור 3/4, 1 ו-1 1/2 אונקיות, כמו גם מכסה מונע החלקה לניעור ללא החלקה ופתיחה קלה.

גודלו 3.2 על 3.4 על 9.1 אינץ' ויכול להחזיק 16 אונקיות.

הבלחה הטובה ביותר: שייקר קוקטייל ציפורי מאת אריק לורינץ

באדיבות סנטוקו

לברמן הביתי שרוצה רק את הטוב המוחלט, יש שייקר קוקטיילים סופר מסוגנן זה שעוצב על ידי הברמן האגדי אריק לורינץ, הברמן הראשי לשעבר של The Savoy's בר אמריקאי . לורינץ' הוכשר על ידי Kazuo Uyeda, אמן השייק הקשה, והתאהב בשייקר סנדלר בסגנון יפני, תוך שיתוף פעולה עם ציפורי כדי ליצור משלו.

השייקר מגיע בשני גדלים (12 אונקיות ו-16 אונקיות) וכן שני גימורים: נירוסטה וגימור שנקרא בורבון, שזמין רק באנגליה ( נוף ב-Star Shaker ).

'אני אוהב את המשקל שלהם (זה מאוד עניין של ברמן),' אומר סבסטיאן דרבומז, שגריר תיק ויליאם גרנט. 'הם כבדים מספיק כדי שאתה מרגיש בשליטה כשאתה רועד - לא כמו הדברים הזולים שהם מוכרים בחנויות המשקאות.'

קָשׁוּר: שייקרי הקוקטיילים הטובים ביותר

העיצוב הטוב ביותר: קוקטייל ממלכת Usagi Cobbler Shaker

באדיבות SR 76beerworks

רוצה ל לשלוט בשייק הקשה ? השקיעו בשייקר ה-Cocktail Kingdom Usagi Cobbler בן שלושה חלקים, שנוצר עבור סגנון השייק המסוים הזה. הוא מורכב מחלקי הסנדלר הסטנדרטיים של מכסה עם מסננת משולבת, כובע וכוס. אבל הגודל שלו מקל על ניעור בביטחון, וגם קל להפריד אותו.

הגודל הקומפקטי של השייקר והכתפיים המעוגלות מאפשרים לך להקציף את הקוקטייל לאוורור אופטימלי. ה-Usagi יכול להחזיק 28 אונקיות, או שני קוקטיילים בבת אחת.

החותם הטוב ביותר: Shaker33

באדיבות אמזון

העובדה שמסע הפרסום של קיקסטארטר עבור ה-Shaker33 הצליח כל כך לגייס יותר מ-30,000 דולר מראה שהתיאור של גיוס התרומות של שייקר קוקטיילים 'קל לפתיחה, נטול דליפות, נשפך חלק' באמת הדהד את הברמנים הביתיים. אף אחד לא אוהב את המכסה המסורתי של שייקר הסנדלר, במיוחד שצריך להילחם כדי להשאיר אותו דולק בזמן הטלטול - ואז נאבקים לשחרר אותו.

החלק העליון הנעילה של ה-Shaker33 לא רק מבטיח אטימה מעוררת ביטחון למים, אלא שהוא גם קל להסרה. בגודל 11.5 על 4.2 על 4.1 אינץ', השייקר בגודל 24 אונקיות בנוי מפלסטיק עמיד ללא BPA, מה שהופך אותו קל מספיק כדי לתרגל את המהלכים הכי נוצצים שלך.

בנוסף, יש לך אפשרות לשתי מזיגה שונות הודות למסננת הכפולה המוגנת בפטנט: צד אחד כולל חורים קטנים למתח עדין, ובשני גדולים יותר למזיגה מהירה.

קָשׁוּר: ערכות הבר הטובות ביותר

הטוב ביותר למתחילים: שייקר קוקטיילים מסוג Rabbit Twist to Lock

באדיבות אמזון

שייקר הסנדלר הזה, שמיוצר על ידי אותה חברה מאחורי מחלץ הפקקים עטור הפרסים ( לראות באמזון ), מטפל בכל הנושאים שפוקדים בדרך כלל ברמנים ביתיים ומקצוענים כאחד. אינך צריך לדאוג שהמכסה יתעופף תוך כדי ניעור או ייסגר לאחר מכן, הודות למכסה ולמסננת חסין נזילה.

הנירוסטה בעלת הקירות הכפולים מונעת גם ידיים שנפגעו קור וקוקטיילים מחוממים, והפיה הזווית מאפשרת מזיגה מבוקרת. ואתם מוכנים להכנת קוקטיילים חד-פעמיים, הודות לנענע הניצב והמסננת המשולבת. שייקר הנירוסטה בגודל 18 אונקיות בגודל 3 על 3 על 9.3 אינץ' ונשטף ביד בלבד.

קָשׁוּר: כלי הבר הטובים ביותר

המתנה הטובה ביותר: קופסת מתנה של Absolut Elyx Copper Cocktail Shaker

באדיבות ReserveBar

אתה תרצה להיות נוכח כאשר המתנה שלך יפתח את שייקר הקוקטיילים הארוז להפליא בן שלושה חלקים. החלק החיצוני הנחושת שלו מוטבע בדוגמת דמשק מקושטת, מה שהופך אותו לקטע שיחה בולט בכל עגלת בר. אבל היופי הזה בסגנון וינטג' מגובה גם בחוסן מנירוסטה ובעיצוב של מומחי קוקטיילים.

עם זאת, מכיוון שהשייקר מצופה נחושת, אין לזרוק אותו למדיח הכלים אלא לשטוף אותו ביד ולייבש אותו היטב. השייקר בגודל 25 אונקיות בגודל 9.4 על 3.6 על 3.6 אינץ'. אם מסיבה כלשהי מקבל המתנה שלך לא רוצה את זה, הבוטיק של Absolut Elyx מציע החזרות ללא טרחה למשך 30 יום.

קָשׁוּר: עגלות הבר הטובות ביותר

הייחודי הטוב ביותר: BrüMate Shaker Pint

באדיבות אמזון

שייקר ה-20 אונקיות הידידותי לנסיעות של BrüMate הוא לא רק חסין התנפצות ודליפות, אלא הוא גם כזה שאפשר לשתות ממנו - והוא אפילו מגיע עם מכסה שתייה כדי להכיל את זה.

בחר מתוך שמונה גימורים שיתאימו למצב הרוח או האסתטי שלך, כולל לבנדר, בתולת מים, טיטניום קשת וכסף מלוטש. ניתן לרכוש את מכסה השייקר גם בפני עצמו, ומכיוון שהוא מתאים לקו הכוסות של חצי ליטר Imperial של BrüMate, אפשרויות הצבע שלך נפתחות אפילו יותר.

הודות לאטימה ההדוקה שלו, אתה יכול אפילו להפוך את השייקר על פיו והמכסה והנוזל נשארים במקומם. ועם קירות מבודדים משולש, המשקה שלך נשאר קר והידיים שלך חמות תוך כדי ניעור ושתייה.

קָשׁוּר: הג'יגרים הטובים ביותר

פסק דין סופי

אנחנו אוהבים את שייקר הקוקטיילים Elevated Craft ( נוף בהאקברי ) ו- BrüMate Shaker Pint ( לראות באמזון ) מכיוון ששניהם כוללים קירות מבודדים להגנה על הידיים שלך מהקפאה ואטימות הדוקות למניעת דליפת קוקטייל. בנוסף, שניהם מאפשרים לך לקחת את הכנת הקוקטיילים שלך לדרך. לכו על ה-BrüMate Shaker Pint אם אתם אוהבים להחליף צבע לכל מצב רוח. אם אתם יוצאים לפיקניק עם חברים או משפחה, קיבולת ה-25 אונקיות ומכסה המדידה המובנה של The Elevated Craft Cocktail Shaker הופכים אותו לבחירה מצוינת.

מה לחפש בסנדלר שייקר

תרצו שייקר סנדלר עמיד בפני דליפות אך קל לפתיחה - בדרך כלל סימן לשייקר עשוי היטב ואיכותי. כמו כן, סנדלרים זמינים במגוון גדלים. הגודל הסטנדרטי, שהוא בסביבות 28 אונקיות, גדול מספיק כדי לנער שני קוקטיילים. אבל יש גם גדלים קטנים יותר, שהם מושלמים לידיים קטנות, כמו גם גדלים גדולים יותר (אחד אפילו מכיל 110 אונקיות). והכי חשוב, תרצו אחד שמרגיש נוח בידיים שלכם. ודאו לבחור אחד שמושך את תחושת הסגנון שלכם או שתואם את עיצוב הבר הביתי שלכם.

שאלות נפוצות

מה ההבדל בין שייקר סנדלר לשייקר מבוסטון?

שייקר הסנדלר מורכב משלושה מרכיבים: בסיס, מסננת מובנית וכובע קטן על גבי המסננת. לשייקר של בוסטון יש רק שני חלקים: שתי קופסאות (בדרך כלל אחת גדולה בגודל 28 אונקיות ואחת קטנה יותר של 18 אונקיות) או פחית אחת וכוס ערבוב שאטומים יחד כדי לנער את החומרים יחד. Shaker Cobbler פופולרי יותר בקרב טירונים, ולכן הוא נפוץ יותר בברים ביתיים. לעומת זאת, השייקר של בוסטון הוא הסגנון המועדף על הברמן המקצועי בגלל היעילות והיכולת הגדולה שלו.

האם שייקר הסנדלר קל יותר או קשה יותר לשימוש?

שייקר הסנדלר נחשב לשייקר ידידותי למתחילים מכיוון שהוא קל להרכבה ומגיע עם מסננת מובנית. הבעיה הפוטנציאלית היחידה היא שברגע שהוא מתקרר, הוא מתכווץ, מה שעלול להקשות על ביטול ההדבקה. ניתן לתקן זאת על ידי הפעלת השייקר מתחת למים חמים.

איך מנקים ומטפלים נכון בשייקר סנדלר?

אם שייקר הסנדלר שלך מצופה, כמו זהב או נחושת, עדיף לשטוף אותו ביד כדי לא להרוס את הגימור שלו. אבל יש כמה שייקים מנירוסטה שניתן לשטוף במדיח כלים; פשוט בדוק את הוראות הכביסה של השייקר כדי לאשר זאת.

למה לסמוך על SR 76beerworks?

קרוליין פרדילה כותבת על קוקטיילים כבר כמעט 15 שנה. לא רק שהיא נוהגת לפקוד ברי קוקטיילים שבהם היא זוכה להתפעל מכל כלי הבר המקצוענים, אלא שהיא גם אוהבת לנער קוקטיילים בבית.

קרא הבא: הטובים ביותר של בוסטון שייקרס