סקירת וויסקי סקוטי סינגל מאלט ל-12 שנים של אברפלדי

2024 | משקאות חריפים וליקרים

גלה את מספר המלאך שלך

מַשׁקָאוֹת

זהו ויסקי סקוטי בהיר, פרחוני וקל לשתייה.

פורסם 01/6/22 דירוג :4

Aberfeldy 12-Year Single Malt Scotch Whisky הוא וויסקי בהיר ללא כבול עם תווי פרחים ודבש. הטעמים האלגנטיים והקלים לשתייה שלו מבטיחים לספק גם עולים חדשים וגם מעריצים ותיקים של וויסקי היילנד כאחד.





עובדות מהירות

מִיוּן סינגל מאלט וויסקי סקוטי

חֶברָה בָּקָרדִי





מַזקֵקָה מזקקת אברפלדי

חָבִית אלון: תערובת של בעיקר אקס-בורבון יחד עם אקס-שרי ואלון re-char



עדיין סוג עציצי נחושת בצורת בצל (שתי דומציות שטיפה, שתי דומציות רוח)

מְשׁוּחרָר 1999



הוכחה 40% ABV

זָקֵן 12 שנים
MSRP 40 דולר

פרסים זהב כפול, תחרות הרוחות העולמית של סן פרנסיסקו 2021

יתרונות
  • סינגל מאלט עדין וקל לשתייה

  • כולל 100% שעורה סקוטית ללא כבול

  • מעולה בקוקטיילים

חסרונות
  • לא יכול להיות בעל גוף מספיק עבור אוהבי הכבול

  • מי שלא אוהב את פרופיל הטעמים של דיואר אולי לא יעריך

הערות טעימות

צֶבַע : זהב בהיר

אף : ארומטיים עדינים, עם תווים של דבש, אברש, לבנדר ולחם חם

חֵך : נפתח חם ומזמין, עם תווים של דבש ותבלין עץ אלון/אלכוהול רך. באמצע החך, הוא בעל גוף בינוני, עם דגשים של שקדים, לחם אפוי ודבש. ביציאה שולטים תווי פלפל רכים ודבש עשיר עוד יותר.

סיים : הגימור עדין ורך, אבל ארוך, מעורר חמימות קלויה יותר. תווים של דבש, רמז לעץ אלון ומנטול, ומגע קל של עלה עטיפת סיגר, עשן ותבלינים.

הביקורת שלנו

למזקקת אברפלדי יש היסטוריה ארוכה כמרכיב הסינגל מאלט העיקרי של הוויסקי הסקוטי הבלנדד של דיואר, וזה ניכר בגווני הדבש והאביר המתוקים כשאתם לוגמים אותו. ממוקם במרכז סקוטלנד על גדות נהר הטאי, 12 השנה מציג את תווי הפרחים והדבש הקלאסיים של מה שנקרא היילנד וספייסייד סינגל מאלט, ואם אי פעם אכלת משהו מהוויסקי הבלנדד של דיואר. אתה תזהה את פרופיל הטעמים מיד. למרות שחביות שרי לשעבר מהוות רק חלק מיעוט בתהליך היישון, רמזים לשקדים ופירות מבושלים מצביעים על השפעתם.

הוויסקי גמיש להפליא ואידיאלי לקוקטיילים כמו הפניצילין או רוב רוי, למרות ששניהם בדרך כלל דורשים סקוץ' מעורב. לבדו, הוא יכול לעבור במהירות ובקלות משתייה על הסיפון לקראת סוף הקיץ להתמקם בכיסא מועדון מעור ליד אש שואגת באמצע החורף.

בהשוואה לביטויים המיושנים האחרים בקו הליבה של אברפלדי - 16 ו-21 שנה - שלשניהם יש מרכיב גדול יותר של חביות שרי לשעבר, הביטויים הישנים יותר עשירים יותר, עם תווים של שוקולד מריר, פירות מסוכרים ושקדים. למרות שהוא גם ללא כבול, 21 השנה מציגה תווים קלים ומעושנים ומורכבות שאמורה לפנות לשתי בורבון.

עובדה מעניינת

אברפלדי הוזמנה על ידי משפחת דיואר בשנת 1880, והפכה ללב הסקוטש המעורב של התווית הלבנה של Dewar ב-1889.

בשורה התחתונה

בקבוק זה הוא סקוץ' סינגל מאלט אלגנטי ורב-פונקציונלי ל-12 שנה שישמח גם את החדשים בקטגוריה וגם את חובבי הוויסקי היילנד.