כל גאון שחשב במקור להוסיף בורבון לעוגת גבינה ראוי לפרס. תווי הוניל והקרמל המתובלים של הרוח מביאים את המגע המושלם לעושר של עוגת הגבינה. וכמובן נדיר למצוא עוגת גבינה בתפריט של מסעדה בלי שהיא מלווה בתוספת פירות יער.

כל הפינוקים האלה מעורבבים יחד? שְׁמֵימִי. הכל בצורת גלידה? אפילו יותר טוב.

זו פרי יצירתה של מייגן בורק, שניהלה את מחלקת ה-F&B שנכחדה כעת, בלוג המוקדש לקינוחים עם אלכוהול. היא קוראת להוסיף בורבון גם לגלידת עוגת הגבינה הסופר-קרמית וגם לתערובת פירות היער. כי אחרי הכל, למרות שכנראה יש מושג כמו יותר מדי מהדבר הטוב, קשה להגיע לגבול הזה כאשר מעורב בורבון טעים.