מקור המשקה הזה עם הברמן של סן פרנסיסקו מרקו דיוניסוס (שיצר גם את ג'ינג'ר רוג'רס ). עם קריצה חזקה גם ל-Blood & Sand הקלאסי, עם השילוב שלו של סקוצ', דובדבן הרינג ומיץ תפוזים, בתוספת קצה כובע לבובי ברנס והשימוש שלו בסקוטש ו בנדיקטיני , חמוץ הסקוטי הזה משתמש בטעמים מוכרים אבל עדיין עומד בפני עצמו.

הוא סוטה משני אבותיו עם מיץ ההדרים שהוא דורש. תפוזי דם, פרי חורף עונתי, ידועים במתיקותם ובטעם הפטל שלהם, ומיץ הלימון מוסיף חמיצות לאיזון ובהירות. שניהם משחקים היטב עם טעמי הצמחים המורכבים בבנדיקטין ומדגישים את התווים הפירותיים החמוצים של ליקר הדובדבנים.

מקשטים את הכל עם דובדבן ממותג וטוויסט חגיגי של תפוז דם לוהט כדי להוסיף מורכבות מעט מעושנת, כמו גם הופעה טובה, ותקבל משקה שמביא בהירות פירותית ללילות הארוכים של החורף.