כמה לתת טיפ לברמן שלך

2024 | היסודות

גלה את מספר המלאך שלך

מַשׁקָאוֹת

זה אותו סיפור בכל פעם. אתה מתיישב בבר חדש ומגניב ומזמין משקה. הברמן מצליח, אתה משלם ואז יש את התחושה המטרידה הזו: טיפ טיפתי מספיק? טיפתי יותר מדי? למה זה כל כך קשה?





כמה טיפים הם אולי הדילמה הקשה ביותר שתיתקל בה בעת שהיית בעיירה - מלבד להחליט מה יהיה. כדי לעזור לך, פנינו למועצת הייעוץ המהוללת של sr76beerworks.com. יחד, לקבוצת המאורות המיקסולוגיים הזו יש ניסיון של עשרות שנים מאחורי המקל, וקיבלנו עצות מוצקות שתוכלו להשתמש בהן.

ראשית, הטה אחוז מהכרטיסייה, ולא תעריף אחיד. דושן זריץ ', אלן כץ וג'ים מיאהן ממליצים להשאיר לפחות 20 אחוזים, לא משנה אם אתה מזמין בירה בצלילה או משקה מעורב מפואר בטרקלין יוקרתי. גארי ריגן נדיב עוד יותר: עצה ככל שתוכל להרשות לעצמך, הוא אומר.





כמה מצבים ראויים להטבה נוספת. אם מדובר בהפי אוור ומשקאות מוזלים, זאריק מציע להוריד לפחות 2 דולר למשקה, בעוד כץ אומר כי טיפ של 25 אחוז מתאים. ואם התמזל מזלכם לקבל חינם, כץ אומר להוסיף מינימום 5 דולר למה שהייתם קונים אם הייתם צריכים לשלם עבורו.

עם זאת, אין צורך בהטלת תוספת בסיבוב הראשון שלך - טיפ ראשון גדול (ואחריו טיפים קטנים יותר) מציע שאתה רוצה טיפול מיוחד כאורח, אומר מיחאן, אך בר מנוהל היטב עם ברמן טוב לא צריך לבקש או עודד טיפוס מסוג זה.



אין גם סיבה לתת טיפ נדיב יותר אם אתה משלם בכרטיס אשראי לעומת השארת מזומן. ואם אתה רואה צנצנת טיפים על הבר, התעלם ממנה: גם Zaric וגם כץ מעדיפים להשאיר את הטיפים שלהם על הבר, מכיוון שהדבר מאפשר לצוות לעקוב טוב יותר ולחלק את העצות כראוי בסוף המשמרת.

מה אם תקבל שירות רע? תהיה אדיב. זכור שמה שמסתובב מסתובב, אומר זריק. מצצתי גם פעם, ואנשים עדיין הטיו אותי. בסופו של דבר הוא השתפר: הטיפ הטוב ביותר שזאריק קיבל אי פעם היה סכום עתק של 1,000 דולר! כדי להיות הוגנים, זה היה בכרטיסייה של $ 1,000.



סרטון מוצג קרא עוד