הוֹרִיקָן

2024 | קוקטיילים ומתכונים אחרים

גלה את מספר המלאך שלך

מַשׁקָאוֹת

קוקטייל הוריקן על משטח תכלת לצד קנקני פירות ומיץ טריים





הוריקן הוא לא קוקטייל של עדינות. המנה הכפולה שלו של רום וסוויטת מיצי פירות וממתיקים אגרפו אגרוף מאז תחילת שנות הארבעים, אז הוא הומצא ב פאט אובראיין בניו אורלינס.

לדברי שלי ווגספק, נשיאת הבר המשפחתי, ההוריקן נוצר עקב עודף רום. בשנות הארבעים היה קל יותר לרכוש רום מאשר וויסקי ומשקאות חריפים אחרים, ולכן פאט אובראיין החל להתנסות ברוח, ובסופו של דבר נחת על ההוריקן. הבר המהנה ממשיך להשלים את הקוקטייל בהמוניו, ומוכר יותר מחצי מיליון כוסות מדי שנה במיקומו בניו אורלינס.





ההוריקן מורכב משני סוגים של רום, מיץ ליים, מיץ תפוזים, מחית פסיפלורה, גרנדין וסירופ פשוט. זה מתוק, פירותי ומשקה, ולכן הוא מכיל את כל הסימנים ההיכריים של משקה למסיבות טוב. המרכיבים יכולים להשתנות בהתאם למקום המקור להוריקן שלך, ומקובל לראות את הקוקטייל עשוי ממיקסרים מבקבוקים. הדרים טריים, פסיפלורה איכותית וגרנדין ביתי ממלאים תפקיד חשוב באיזון הקוקטייל ואילוף מתיקותו.

מלבד שהעסיק את הג'יג'ר שלך, פצצת הפרי באוקטן הגבוה הזה היא תירוץ ללגום מכוס הוריקן, מהכלי הגבוה, המעוקל ורחב הדאגה בהשראת מנורת ההוריקן. אם כי ברובע הצרפתי של ניו אורלינס, איפה צריכת אלכוהול ציבורית היא חוקית , סביר יותר שתראו אותו מוגש בכוס פלסטיק חד פעמית.



0:57

צפו עכשיו: איך מכינים הוריקן מסורתי

סרטון מוצג

רכיבים

  • שתיים אונקיותאוֹרחֶדֶר

  • שתיים אונקיותאפלחֶדֶר



  • 1 אוּנְקִיָה מיץ ליים, סחוט טרי

  • 1 אוּנְקִיָה מיץ תפוזים, סחוט טרי

  • 1/2 אוּנְקִיָה מחית פסיפלורה

  • 1/2 אוּנְקִיָה סירופ פשוט

  • 1 כַּפִּית גרנדינים

  • לְקַשֵׁט:גלגל כתום

  • קישוט: נשמרדובדבן

צעדים

  1. מוסיפים את הרומים הבהירים והכהים, מיצי הליים והתפוזים, מחית הפסיפלורה, סירופ פשוט וגרנדין לשייקר עם קרח ומנערים עד שהוא מקורר היטב.

  2. מסננים לכוס הוריקן גדולה מעל קרח טרי.

  3. מקשטים בחצי גלגל כתום ודובדבן משומר.