תה איי לונג איילנד

2024 | קוקטיילים ומתכונים אחרים

גלה את מספר המלאך שלך

מַשׁקָאוֹת

קוקטייל תה קר של האי הארוך





תה האייס של לונג איילנד זכה לפופולריות בשנות השבעים ונותר משקה אהוב. יתכן שהקוקטייל נולד מתוך האיסור, כאשר צופי צמא רצו להסוות את אלכוהולם. ייתכן גם שהמשקה צמח בשנות ה -70 בבר בלונג איילנד, או אולי ביום שישי של TGI. כל כך הרבה ידוע: אתה עדיין לא יכול לזרוק טריז לימון לתוך מסעדת הרשת מבלי להפיל אחד.

על הנייר, תה הקפוא של לונג איילנד הוא בלגן חם אחד של משקה. ארבע רוחות שונות - ונבדלות - מחלצות אותה בכוס אחת, יחד עם שניות משולשות, מיץ לימון וקולה? המתכון קורא יותר כמו טקס אובך של בית אחווה מאשר אחד הקוקטיילים הפופולאריים בעולם. ועדיין, איכשהו, זה עובד.





הסיבה לכך היא שתה האייס של לונג איילנד מצליח במקום בו כל כך הרבה מהקוקטיילים המעודנים של ימינו נופלים: הוא AF משקה אלכוהול - כמעט ארבעה אונקיות אלכוהול כנגד פחות ממחצית הכמות במיקסרים. אלא אם כן אתה מלח בחופשה לחוף (וכנראה, גם אם אתה), זהו יחס דגל אדום עמוס בתוצאות אחרי הבוקר. זה גם בדיוק מה שאדם צריך מדי פעם.

לכן, עדיף לא לאינטלקטואליזציה של תה הקפוא של לונג איילנד. במקום זאת, אהבו את זה במה שהוא: קוקטייל חד פעמי שיורד במהירות ומבצע את העבודה. עם זאת, למרות שהמשקה מוגש לעיתים רחוקות במפעלים שמטגנים מיץ הדרים טריים, הוא באמת מסתפק בתוספת מיץ לימון טרי. אם אתה מכין אחד כזה בבית, סחט מעט פירות לזכייה קלה. ואם אתה מחפש לאלף את התה שלך קצת, משוך את החלקים המשקיעים מאונקיית שלושת רבעי לאונקיה, והישען על קולה. האנשים הטובים בלונג איילנד לא ייעלבו.



0:26

לחץ על הפעל כדי לראות את תה האייס הזה של לונג איילנד

סרטון מוצג

רכיבים

  • 3/4 אוּנְקִיָה וודקה

  • 3/4 אוּנְקִיָהלבןחֶדֶר



  • 3/4 אוּנְקִיָהכסףטקילה

  • 3/4 אוּנְקִיָה ג'ין

  • 3/4 אוּנְקִיָה משולש שניות

  • 3/4 אוּנְקִיָה סירופ פשוט

  • 3/4 אוּנְקִיָה מיץ לימון, סחוט טרי

  • זָנָב, למעלה

  • לְקַשֵׁט:טריז לימון

צעדים

  1. הוסיפו את הוודקה, הרום, הטקילה, הג'ין, המשולש, סירופ פשוט ומיץ לימון לכוס קולינס במילוי קרח.

  2. למעלה עם התזה של קולה ומערבבים לזמן קצר.

  3. מקשטים עם טריז לימון.

  4. מגישים עם קש.