ניו אורלינס היא ביתם של כמה קוקטיילים קלאסיים, כולל סזראק ו ראמוס ג'ין פיז . אבל בכל שנה, יבול חדש של משקאות יצירתיים מתעורר לחיים בסיפורי הקוקטייל, הכנס חובב הכיף המאגד אלפי מקצוענים ותעשיינים בתעשייה להתמקדות של שבוע בברים, משקאות ואירוח. מטבע הדברים מוגשים משקאות, לפעמים לצד סמינרים חינוכיים ולעיתים במסיבות. האחרון הוא המקום בו ניו אורלינס: #RAD הופיע לראשונה.

את הקוקטייל המבעבע יצר הברמן הניו יורקי פאם ויזניצר ברגע האהוב עליה בכנס השנתי. בעקבות אירוע הסיפורים האחרון שנערך ביום ראשון בלילה, התעשייה משתלטת על בר מקומי ופורצת את השושנה הנוצצת לפזמון הרוזה כל היום. ויזניצר תפסה את האנרגיה של הרגע הזה עם הקוקטייל המיוחד שלה. ניו אורלינס: #RAD מיוצר עם קוניאק, סן ז'רמן, מחית תות ואבסינט, בתוספת מצוף של רוזה נוצץ, והוא מוגש בכוס יין לבן. המשקה טרי, פירותי, תוסס וארומטי, אבל איכשהו, החלק הטוב ביותר הוא הקישוט.

הסיבה לכך היא שהקוקטייל מעוטר ברווז גומי זעיר וצהוב - כן, מהסוג שבדרך כלל תמצאו באמבטיה. אם אין לך ברווז גומי בהישג יד, אתה יכול כמובן להשאיר את הקישוט בחוץ, מכיוון שהוא אינו משפיע על טעמו או הארומה של המשקה. אבל אתה לא יכול לדפוק את המשיכה הוויזואלית. רק נסו לא לחייך בכל פעם שאתם מביאים את הכוס לשפתיים.

רכיבים

• אונקיה קוניאק ד'אוס
• 1/2 גרם ליקר פרח הזקנה של סן ז'רמן
• 3 מקפים אבסינת
• מיץ לימון 3/4 גרם, סחוט טרי
• מחית תות 1/2 גרם
• רוזה נוצץ, למעלה
• קישוט: מיני גומי חמוד (אופציונלי)

צעדים

1. מוסיפים את הקוניאק, סן ז'רמן, אבסינת, מיץ לימון ומחית תות לשייקר עם קרח ומנערים עד שהוא מקורר היטב.

   
   
   

2. מסננים לכוס יין לבן.

3. למעלה עם רוזה נוצץ.

   
   
   

4. מקשטים במיני דאקי גומי (לא חובה).