ה פרח דייזי עשוי להיות משקה הקיץ המהותי. תערובת משכרת של מתוק, חמוץ וארצי, והוא אהוב על כולם מסטודנטים בקולג 'המארחים מסיבות ועד סנובי קוקטיילים רציניים העובדים על מלאכתם. ההיסטוריה שלו מעוננת , ומקורותיו מתווכחים מאוד - אולם הטיעון המשכנע ביותר מצביע על גולים אמריקאים הנוסעים למקסיקו והופכים גרסאות מקסיקניות לקוקטייל דייזי, רום חמצמץ, כפי שמתרגמת דייזי למרגריטה בספרדית. ולמרות שזה קרה, ברור שהמשקה כאן כדי להישאר, ומשמש כמרקחת חגיגית לכל האירועים.

באופן מסורתי, המרגריטה היא משקה מזועזע, המוגש מעל או מעל קרח. עם זאת, כמו דאיקירי , זה משקה שמשתלב לעתים קרובות; עבור חלקם, מרגריטה קפואה הוא הצורה הטבעית והמוכרת ביותר של המשקה. הטלתו לבלנדר עושה יותר מאשר להפוך אותו למרושל גם: הוא מספק הזדמנות קלה להכנת מנות גדולות, כמו גם שילוב מרכיבים כמו פירות.

לעתים קרובות, אם מרגריטה מעורבבת נושאת גוון ורוד כמו שמרגריטה קפואה ורודה עושה, זה אומר שיש בה איזשהו פרי אדום (או פקסימיליה של אחד), ככל הנראה פטל ו / או תותים. עם זאת, בגרסה זו של הבלוגר ומפתח המתכונים מאט ארמאטו, מרגריטה המעורבת זוכה לשטיפה הורודה שלה מאותו אפריטיף בגוון אודם מאיטליה, קמפרי . אם כי באופן זוגי עם ג'ין במשקאות כמו נגרוני , ליקר מריר זה מתחתן יפה עם טקילה. במרגריטה הקפואה הוורודה הוא מוסיף רמות נוספות של מורכבות ועומק ומסייע באיזון המתיקות של המשקה.

מי שחושש שהארומטיות העזה של קמפרי והמרירות החזקה יציפו את המשקה, יכולים להיות סמוכים ובטוחים שהליקר לוקח מושב אחורי; עם שלושה אונקיות בלבד של הרוח בגוון ארגמן במנה של שישה משקאות, הוא משמש יותר כקישוט או כמשנה, במיוחד עם כמות המרכיבים האחרים כולל קרח מעורב.

בעוד שמשקאות משולבים קשורים, מסיבה טובה, בדרך כלל לטיולי חוף ולמסיבות חופשת האביב, אין שום דבר שמונע מכם ליהנות מכל השנה מרעננה ורודה. למעשה, זו דרך טובה להביא קצת קיץ לעונות הקרות.

רכיבים

• 8 גרם טקילה לבנה
• 3 גרם ליקר קמפארי
• 6 גרם מיץ ליים
• 5 אונקיות משולשות שניות
• 6 אונקיות צוף אגבה
• 2 כוס קרח כתוש
• קישוט: פרוסת ליים

צעדים

6 מנות

1. שלב את כל המרכיבים עם 2 כוסות קרח כתוש בבלנדר, וערבב במהירות גבוהה למשך 30 שניות, עד שכבר אין נתחי קרח.

2. יוצקים לשש כוסות הייבול.

3. מקשטים בפרוסות ליים, ומגישים מייד.