הנוסחה הקלאסית של קולינס פשוטה: רוח בסיס, קצת הדרים, ממתיק ומרכיב מוגז. הדוגמה המפורסמת מכולן, טום קולינס , עוקב אחר תבנית זו וכולל ג'ין, מיץ לימון, סירופ פשוט וסודה קלאבית באריזה מאוזנת ומרעננת שמרווה צמא מאז המאה ה -19. המתכון הוא שילוב מנצח, אך הוא עדיין משאיר מקום לברמנים ושותים יוזמים להוסיף סימנים משלהם עם פירות, עשבי תיבול, ליקרים ומשנים אחרים.

פטל קולינס משלים את הקלאסיקה עם פטל - ניחשתם נכון. הפרי שארוז בוויטמינים הוא מבולבל בסירופ פשוט, ויוצר סירופ פטל מהיר המשרה על הקוקטייל תערובת עשירה של מתיקות ועדינות. הטעם הזה עובר לג'ין הבוטני והיבש ומיץ הלימון הטרי, וכל זה קשור למזלף סודה מועדף.

שמור על התהליך פשוט על ידי בניית המשקה באותה הכוס בה מגישים אותה, כך שלא תצטרך לטרוח עם ערבוב כוסות או תבניות שייקר. ואם אין לכם מבולבל, אל תדאגו - כף עץ או קצה שטוח של כף בר יכולים לעשות את העבודה.

אתה יכול להציג את פטל קולינס בכל פעם שפטל נמצא בעונה, שהיא בדרך כלל קיץ עד סתיו. מלבד היותו טעים, זהו גם משקה מדהים למראה, מה שהופך אותו לבחירה מושלמת לארוחות בראנץ 'קבוצתיות, מסיבות, מקלחות וחגיגות אחרות. אי אפשר שיהיה לך דבר מלבד זמן טוב עם פטל קולינס ביד.

רכיבים

• 2 פטל
• 1/4 אונקיה סירופ פשוט
• 2 גרם ג'ין
• מיץ לימון 1 גרם, סחוט טרי
• סודה למועדון, למעלה
• קישוט: 2 פטל
• קישוט: גלגל לימון 1
• קישוט: גבעול נענע 1

צעדים

1. בכוס כדור עליון, מערבבים את הפטל והסירופ הפשוט.

2. מוסיפים את הג'ין ומיץ הלימון, ומערבבים לאיחוד.

   
   
   

3. ממלאים קרח ומעליהם סודה מועדון.

4. מקשטים בשני פטל, גלגל לימון וענף נענע.