בשילוב הזה של סטינגר וסזראק, דק דאן, ברמן והמנהל ב- אַלֵגוֹרִיָה בוושינגטון די.סי. מחליף את הקוניאק הרגיל של שני הקוקטיילים לטובת הארמניאק הפירותי יותר. המשקה שומר על הקרם דה מנטה של ​​הסטינגר, ובמקום האבסינת והמריר של ה-Sazerac, הוא משתמש ברום ג'מייקני לעומק ותככים.

זה שילוב של משקאות שאולי לא חושבים שהם הולכים ביחד. הגורם המקשר הוא כמובן הברנדי הצרפתי. אבל גם שאר המרכיבים משחקים יחד בצורה מפתיעה; דאן אוהב במיוחד את האופן שבו תווי תבליני האפייה המובנים של שיפון משתלבים עם העשבוניות המנטית של קרם דה מנתה.

הרום הג'מייקני הוא התו הכללי כאן. אבל גם זו הייתה בחירה שקולה. תביא קצת רום ג'מייקני למסיבה לקצת פאנק טרופי ומורכבות ארומטית, והריף הזה הוא מאמץ מאוד כיפי, רענן ופאנקי, אומר דאן.