קוקטייל Sex on the Beach ידוע בשמו הפרובוקטיבי כמו בטעם הפירותי והמרענן שלו. לא ברור בדיוק מתי או היכן המציאו את המשקה, אך שואות ספוגות משקאות פופולריות מצביעות על ברמן בפלורידה שיצר את המשקה בשנת 1987 כחלק מהקידום של חברת הפצת משקאות למכירת שנפס אפרסק. אולם הבעיה היחידה בתיאוריה זו היא שהמשקה כבר נכלל במדריך המשקאות האמריקאי לברמנים בשנת 1982.

אף על פי שאיש אינו מסכים מאיפה מקור המשקה, רבים טוענים שהקוקטייל אולי הומצא כשברמן שילב א טבור מטושטש (שנפס אפרסק ומיץ תפוזים) עם א קייפ קודדר (וודקה ומיץ חמוציות). שים את שני המשקאות האלה יחד, וכל החלקים המרכיבים של סקס על החוף הם אחראים. מתכונים מסוימים דורשים גם מידה קטנה של קרם דה קסיס, אך זה נחשב בדרך כלל לא חובה.

סקס על החוף היה עמוד התווך של תפריטי הקוקטיילים של שנות השמונים והתשעים, ולמרות שהוא נפל משכך במהלך הרנסנס של קוקטייל מלאכה, הוא עדיין שיחה פופולרית בברים על החוף ומועדף על הנופשים.

את סקס על החוף קל מאוד להכין, אז כדאי לנסות לערבב אחת למסיבת הקוקטיילים הבאה שלך. מיץ תפוזים טרי יוסיף חמיצות בהירה וייצר משקה טעים טרי יותר. יש אנשים שמעדיפים לתת מיץ אננס עבור ה- OJ, אך כתום ישמור על הקוקטייל קלאסי. כל וודקה מוצקה תעשה שכן היא מספקת בסיס ניטרלי בעיקר המאפשר ליקר האפרסק ומיצי הפרי לתפוס את מרכז הבמה. למזג את המרכיבים שלך, ללגום ולהעביר את עצמך לחוף קוקטייל אחד בכל פעם.

לחץ על Play כדי לראות את המין הזה על קוקטייל החוף

רכיבים

• 1 1/2 אונקיה וודקה
• 1/2 גרם שנאפס אפרסק
• 1/2 אונקיה צ'מבורד או קרם דה קסיס (אופציונלי)
• 1 1/2 גרם מיץ תפוזים, סחוט טרי
• 1 1/2 גרם מיץ חמוציות
• קישוט: מטריית קוקטייל

צעדים

1. מוסיפים את הוודקה, שנאפס אפרסק, צ'מבורד (אם משתמשים), מיץ תפוזים ומיץ חמוציות לשייקר עם קרח ולנער.

2. מסננים לכוס כדור עליון על קרח טרי.

   
   
   

3. מקשטים במטריית קוקטייל.