Jägermeister הוא אמרו גרמני שראשיתו בשנת 1934. הוא מיוצר על ידי הטמעת 56 עשבי תיבול ותבלינים, כולל זנגביל, אניס, קליפת הדר וערער, ​​באלכוהול ובמים. הרקחה הזו מיושנת שנה אחת באלון וממתקת לפני הביקבוק. הליקר המורכב ידוע בעיקר כמשקה למסיבות (רק תסתכל על פצצת האנטר ), אך חסימות יוזמות הראו כי יש לו גם יישום רציני בקוקטיילים.

הגולש על חומצה הוא אחד מאותם קוקטיילים, שמראים כיצד ג'אגר עשבי תיבול יכול לעבוד עם מרכיבים מנוגדים, כמו רום קוקוס טרופי ומיץ אננס. נוצר על ידי הברמן מלוס אנג'לס אריק טקוסקי בשנות התשעים, הגולש על חומצה הוא יותר מסתם שם קליט. ניתן להגיש את המשקה הרב-גוני כזריקה, כקוקטייל או אפילו ישר למעלה. ניתן להתאים את הכמויות לפי הצורך, אך מכיוון שהמשקה דורש חלקים שווים מכל מרכיב, קל מאוד לזכור.

הגשת הגולש על חומצה על פני קרח מסייעת לאילוף הטעמים המתוקים והצמחים, והיא מייצרת קוקטייל ארוך וארוך יותר. Jägermeister מספק שפע של oomph, יחד עם עמוד שדרה מריר קלות, בעוד הצמד הקלאסי של רום קוקוס ומיץ אננס מעניק מתיקות פירותית. שימוש במיץ אננס טרי - או במיץ הבקבוקים הטוב ביותר שתמצאו - יוסיף בהירות וחמיצות למשקה, ויעזור לשמור על איזון הטעמים.

הקוקטייל הגבוה והקר מביא כיבוד אולטימטיבי ביום חם, בין אם אתם גולשים בקליפורניה או יושבים על הבר המועדף עליכם.

רכיבים

• 1 אוּנְקִיָה יגרמייסטר

• 1 אוּנְקִיָה רום קוקוס

  
  
  

• 1 אוּנְקִיָה מיץ אננס

• לְקַשֵׁט:טריז אננס

צעדים

1. מוסיפים את הג'אגרמיסטר, רום הקוקוס ומיץ האננס לשייקר עם קרח, ומנערים עד שהוא מקורר היטב.

2. מסננים לכוס גבוהה מעל קרח טרי.

3. מקשטים עם טריז אננס.