מייקל הגרטי יצר את הג'ין הזה כשהיה הברמן הראשי בפילדלפיה ארבע עונות מלון והגיש אותו במשקאות בבר של המלון, שנקרא אז Swann Lounge.

הטעמים שלו נועזים ואסרטיביים, כאשר אשכוליות וציפורן מחזיקים במרכז הבמה, מה שמאפשר לג'ין להחזיק את עצמו במגוון רחב של קוקטיילים. האגרטי אפילו השתמש בו במקום בורבון או שיפון באולד פאשן .

למרות שתווי ההדרים ותבליני האפייה עומדים במרכז הבמה בג'ין הזה, מספר צמחים ממלאים תפקידי משנה עדינים. בנוסף לערער ולכוסברה החיוניים, בתוספת קליפות ההדרים והציפורן הבולטות, הוודקה הנייטרלית עמידה יתר על המידה מקבלת חליטה בשורש אנג'ליקה, קליפת קסיה וזרעי שומר, מה שהופך ג'ין מורכב ומעוגל היטב שיבריק בכל קוקטייל עם רוח קדימה .