מרטיני מאוד סקסי

2022 | קוקטיילים ומתכונים אחרים
כוס מרטיני רחבה, רדודה ומעוקלת מעט מחזיקה קוקטייל אדום עז. המשקה מעוטר בזרד של נענע ופטל במלוא הכסף. המשטח למטה הוא שיש שחור, הרקע שחור מלא.

יש משהו סקסי מטבעו במשקה העשוי משושנה נוצץ, במיוחד שמפניה ורודה. מרטיני מאוד סקסי נשען לתוכו, ומוסיף פטל טרי וודקה הדרים לתערובת, כמו גם מעט נענע מבולבלת לארומטים.



המשקה מגיע מקים הסארוד, ברמן מנוסה עם שנים רבות מאחורי המקל שייסד אדריכלות נוזלית , סוכנות לייעוץ ברים. למרות שמו, מרטיני מאוד סקסי קרוב יותר לקחת על עצמו וודקה חמוץ - כמו קוסמופוליטי או א טיפת לימון - ממה שזה מרטיני. תערובת של פטל ומנטה מבולבלים, וודקה הדרים, סוכר, מיץ ליים ורוזה נוצץ, זה סוג המשקה המושלם ליום האהבה או לימי נישואין ולאירועים רומנטיים אחרים. עם זאת, חשוב לזכור כי אין צורך בתירוץ להכין לעצמך משהו מעט מתוק, מעט אלכוהול ושפע ורוד.



בשוק קיימות היום שפע של אפשרויות לוודקות הדרים, כולל כוננויות כמו Absolut ו- Ketel One, כמו גם חדשות יותר כמו וודקה היד של Hangar One Buddha מאזור המפרץ. כל מה שיש לכם בהישג יד למשקאות כמו טיפת הלימון יתאים למרטיני הסקסי מאוד.

באופן דומה, יש גמישות באיזה יין להשתמש. המתכון של Hasarud קורא לשמפניה רוזה של Moët & Chandon, תווית שמפניה גדולה עם זמינות רחבה. כל רוזה מאזור שמפניה יעבוד, וכך גם יינות רוזה מבעבעים רבים אחרים, כמו קרמנט ד'אלזס או קרמנט דה בורגון. למדינות ארה'ב, במיוחד לאורך החוף המערבי, יש בועות ורודות משלהן - לרוב משתלמות יותר -. לא משנה מה תבחרו, וודאו שהוא נמצא בצד היבש לפני שאתם מוסיפים סירופ פשוט למתכון, או מסתכנים ברקחה מתוקה מדי.



מכיוון שהמשקה דורש רק 1/2 אונקיה מהמבעבע, זה רעיון חכם להכין מנה גדולה של מרטיני מאוד סקסי. אחרת, אתה מסתכן בבקבוק יין מבעבע יתפשט. כמובן, האלטרנטיבה היא ליהנות מהיין בפני עצמו, אולי להתחיל את הערב עם מרטיני מאוד סקסי ולשייך את שאריות היין לארוחת הערב; למרבה המזל, רוזה נוצץ מתאים כמעט לכל דבר, כולל מנות קשות לזוג כמו צ'יפס חריף או ברביקיו.

סרטון מוצג

רכיבים

  • 3 פטל
  • 5 עלי נענע
  • 1 גרם סירופ פשוט
  • 1 1/2 גרם וודקה הדרים
  • מיץ ליים 1 גרם
  • 1 1/2 אונקיה שמפניה אימפריאלית רוזה מואט ושנדון רוזה, או רוזה נוצץ אחר דומה, למעלה
  • קישוט: גבעול נענע
  • קישוט: פטל

צעדים

  1. בשייקר, מערבבים את הפטל והנענע עם הסירופ הפשוט.

  2. מוסיפים את הוודקה ומיץ הליים, ממלאים בקרח ומנערים עד שהם מקוררים היטב.



  3. מסננים לכוס קוקטייל.

  4. למעלה עם השמפניה ולקשט במעיין נענע ופטל.