גליאנו הוא תערובת ייחודית מאוד של טעמים הכלולים בנוחות בבקבוק אחד, אומר וויל בנדטו, מנהל המשקאות קבוצת אירוח של IGC בעיר ניו יורק. כאשר הוא משתמש בו במשקאות מזועזעים, הוא ממליץ להפוך אותם למבריקים ודינמיים עם הרבה חומצה ומוצר טרי. אין ספק שזו דרך טובה לתאר את הקוקטייל הדרומי של הגבול הזה בהשראת ה- דיסקו קלאסי .

אני אוהב את גליאנו עם שילובים שונים של לימון ורוח אגבה, אומר בנדטו. החומציות של מיץ לימון טרי או אפילו סתם גרידת לימון עוזרת לפרק את טעמיו העשירים.

רכיבים

• 1 גרם מזקל צעיר לא חוקי
• 1 גרם גליאנו
• מיץ לימון 1 גרם, סחוט טרי
• סירופ דבש מתובל 1 גרם *
• קישוט: טוויסט לימון

צעדים

1. מוסיפים את כל המרכיבים לשייקר עם קרח ומנערים עד שהוא מקורר היטב.

2. מסננים לחליל צונן.

   
   
   

3. מקשטים בטוויסט לימון.