אם אתה מעריך טוב מנהטן - במנהטן שיפון במיוחד - אז קרוב לוודאי שהזכור את מיין ימצא בית ברפרטואר המשקאות שלך. הקוקטייל מגיע מצ'רלס ה 'בייקר, ג'וניור. המלווה של ג'נטלמן משנת 1939 והוא בולט בתוספות של ליקר דובדבן ונגיעה של אבסינת.

רכיבים

• 2 גרם ויסקי שיפון
• ורמוט מתוק 3/4 גרם
• 2 כפיות ליקר דובדבן Heering
• 1/2 כפית אבסינת
• קישוט: דובדבן ממושך

צעדים

1. בכוס צוננת או בכוס קוקטייל מוסיפים את האבסינת. מערבולת למעיל וזורקים את העודף.

   
   
   

2. מוסיפים את שאר המרכיבים לכוס ערבוב עם קרח ומערבבים עד שהם מקוררים היטב.

3. מסננים לכוס המוכנה.

   
   
   

4. מקשטים בדובדבן ממותג.