הפרד של מוסקבה הוא קוקטייל קלאסי על בסיס וודקה ואהוב על סיבה טובה: הוא טעים, מרענן וניתן להכין אותו. רק מדברים בשם המשקה מעלים תמונות של ספל הנחושת הקר כקרח שהוא כלי השיט של פרד מוסקבה.

הקוקטייל הפשוט משלב וודקה עם בירת ג'ינג'ר וליים. זה משקה שאינו נדרש לכלים שנבנה ממש בספל. כמובן שלמרות שהספל האמור תמיד מועדף להגשה, אין זה הכרחי ולא אמור להרתיע מכם להכין פרד מוסקבה. המשקה טעים נהדר ולא משנה מה קיבול, כך שאם כוס כדור כדורגל או כוס סלעים זה כל מה שיש לכם ביד, אל תדאגו.

כל וודקה איכותית תעבוד יפה בפרד, אבל עכשיו זה לא הזמן להתנסות בתת-חלקית בירה זנגביל . אתה רוצה אפשרות מהשורה הראשונה שמגיעה מבקבוק, לא מאקדח סודה, ומציעה ביס פיקנטי מספיק כדי להשלים את המשקאות והליים. הרכיבו את הרכיבים, וקשה לחשוב על בחירה משקמת יותר ביום קיץ חם.

הפרד של מוסקבה הוא קלאסיקה של אמצע המאה שנולדה בשנת 1941 וסייעה לתרום לעליית הוודקה באמריקה. כמו שהאגדה אומרת , זה נרקח על ידי שני גברים. ג'ון מרטין נדרש למכור וודקה של סמירנוף, רוח חדשה ובלתי ידועה בדרך כלל באותה תקופה שרכשה חברת ההפצה שלו לאחרונה. אדם אחר, בעל הבר ג'ק מורגן, נזקק לרוקן את המטמון של בירת ג'ינג'ר שתופסת מקום בפאב Cock 'n' Bull שלו. הם החליטו לשלב את שני המרכיבים עם מעט ליים, והשאר היסטוריה. ובכן, מינוס הספל. אף אחד לא ממש בטוח מאיפה זה הגיע, אבל יש דיווחים על צד שלישי באותה פגישה עם אספקה ​​מזדמנת של ספלי נחושת. לא משנה איך הומצא המשקה, השילוב הנוח של וודקה, ג'ינג'ר חריף וליים טארט, שכולו ארוז בקפידה בספל המושך את העין, היה להיט. יותר מרבע מאה לאחר מכן, זה עדיין להיט.

מתכון זה מעדכן את המשקה האגדי תוך שהוא נאמן לשורשיו המרעננים. ביסודה, פרד מוסקבה פשוט מטעה וקל להפליא לערבב, מושלם לכל עונה.

לחץ על הפעל כדי לראות את המתכון הזה של פרדות במוסקבה

רכיבים

• 2 אונקיות וודקה
• מיץ ליים 1/2 גרם, סחוט טרי
• 3 גרם בירת ג'ינג'ר מקוררת
• קישוט: גלגל סיד

צעדים

1. ממלאים ספל של פרד מוסקבה (או כוס כדור) עם קרח, ואז מוסיפים את הוודקה ומיץ הליים.

   
   
   

2. למעלה עם בירת הג'ינג'ר.

3. מקשטים עם גלגל ליים.