כשמזג ​​האוויר נהיה קריר, אתה יכול ללבוש סוודר, או להגיע לכוס וסייל . האחרון הוא היחיד מבין השניים שטעמו טוב כשהוא מחמם אתכם, מכיוון שמדובר במשקה סיידר תפוחים מתובל אותו ניתן לנקוט באלכוהול, אם תבחרו בכך.

באופן מסורתי, וסאיל הוגש באנגליה במהלך החגים, ולעתים קרובות זה ליווה פעולות של שירה מדלת לדלת וגיוס תרומות עבור אנשים נזקקים. אבל, כמו כל המשקאות הטובים, ניתן לצרוך אותו בכל עת של השנה ולכל אירוע.

הוואסאיל הסתיו מגיע מצ'אד סולומון וכריסטי פופ, הבעלים המשותפים של משתולל חצות בדאלאס. הוא כולל רום וקוניאק - תמיד אגרוף משובח של שני-טעמים עם טעם רוחני - בתוספת וסייל ביתי. אותו וסאיל מורכב מסיידר תפוחים, מיץ רימונים לא ממותק, סוכר לבן, מיצי תפוזים ולימון טריים, קינמון, ציפורן ופלפל אנגלי - זה בוננזה סתווית.

ווסאיל מוגש בדרך כלל חם, אך ניתן להגיש את ווסאיל הסתיו צונן, אם אתה במצב רוח למשקה קר.

רכיבים

• 1 1/2 אונקיה קוניאק לואי רויר 53 ° VSOP
• 1/2 אונקיה סנטה תרזה 1796 רום
• 4 אונקיות wassail *, חם (או 3 oz wassail *, מקורר, אם מגישים קר)
• קישוט: 3 פרוסות תפוחי עץ משופדות

צעדים

אם מגישים חם:

1. הוסף את הקוניאק והרום לכוס פעוטה.

   
   
   

2. למעלה עם הווסייל.

3. מקשטים בפרוסות תפוח.