בין אם אתה חובב ספורט ובין אם לא, כולנו יכולים להסכים שיש קסם מסוים בכל מפגש של יום משחק, בעיקר בכל הנוגע לחטיפים ולמשקאות. כשמדובר באחרונים, בדרך כלל מדובר בפחיות קרות כקרח, אך עבור מי שמעוניין להגביר את העניינים עם קוקטייל בפורמט גדול, סנגריה של יום המשחק הזה היא התשובה. שוחחנו עם זוג הקוקטיילים המכהן של ברמינגהאם, לורה ניומן ולארי טאונלי, כדי לגלות מה הופך את המתכון הזה לנעים בקהל.

בהיותו משקה נמוך יותר ב- ABV, סנגריה נהדר לשתייה ביום במהלך משחק, אומר ניומן, שבבעלותו ומנהל יחד ברים של ברמינגהאם. פארק המלכה ו ירח ניאון לצד טאונלי. זה מתאים לאצווה, כך שאם אתם מארחים קבוצה תוכלו להשקיע יותר זמן בבידור האורחים שלכם (ולצפייה במשחק) במקום להכין טונות של קוקטיילים.

למרות הקשר עם עונת הסתיו, תפוח הוא טעם שעובד (וזמין) לאורך כל השנה. ולדברי טאונלי, זיווג עם ג'ינג'ר הוא תמיד החלטה נאותה. תפוח וג'ינג'ר הוא קומבו טעמים קלאסי פריך וממריץ, הוא משתף ומוסיף כי בעוד שמתכון הסנגריה המאוזן הזה שומר על המתיקות, אתה תמיד יכול להוסיף קצת סירופ פשוט לפי הטעם. זה קוקטייל שניתן להפעיל בו תוכלו ליהנות באחריות לאורך כל המשחק. בנוסף, מוסיף ניומן, זו אפשרות נהדרת למתחילים בזכות המבנה המהיר והקל שלה.

אם אתה מעדיף את סנגריה שלך עם בסיס נמרץ יותר, אתה יכול להתנסות במספר קטגוריות משקאות שונות, תלוי מה אתה מקווה להשיג בפרופיל הטעם של המשקה. וודקה יתבצר מבלי להשפיע באופן משמעותי על הטעם הכללי, ואילו רום (על שלל צורותיו השונות) הוא לרוב דרך נהדרת לשלב תווים כמו וניל, סוכר חום, פירות יבשים ותבליני אפייה תוך הוספה לעומק הקוקטייל. מתכוני סנגריה רבים דורשים ברנדי, מה שעוזר גם ביצירת מורכבות ויגביר בדרך כלל תווי פירות - בסופו של יום, ניתן להתאים את רוב המתכונים לטעמכם, אך יום המשחק סנגריה הוא בד נהדר במיוחד עם הרבה מקום. להתאמה אישית. על אחת כמה וכמה סיבה לעשות כמה קבוצות בדיקה לפני המשחק הגדול.

רכיבים

• 32 גרם סיידר תפוחים או מיץ תפוחים לא מסונן
• בקבוק יין לבן יבש אחד
• 12 גרם סיידר תפוחים קשיח
• 8 גרם ג'ינג'ר אייל
• מיץ מלימון 1
• פרוסות תפוח
• גלגלי לימון

צעדים

1. שלב את כל המרכיבים בכד גדול או בקערת אגרוף; שמרו כמה גלגלי לימון ופרוסות תפוחים לקישוט.

2. מגישים בצנצנת מייסון מעל קרח עם קש רב פעמי.

   
   
   

3. מקשטים בגלגלי לימון נוספים ופרוסות תפוחים.