ג'ין וטוניק נוצרו זה לזה, והשילוב הקלאסי קיים כבר מאות שנים. הכל נראה פשוט מספיק - המרכיבים החיוניים נמצאים שם.

לדברי הברמן של לוס אנג'לס צ'נדרה מייסד משותף סבסטיאן המילטון-מודג ', ג'ין וטוניק ורוד טוב (וכל ג'ין וטוניק אחר, לצורך העניין) צריך להיות קליל, פריך ומרענן, ובדרך כלל צריך לעטר בהדרים טריים. מה שמייחד את הריף הוורוד הזה הוא התוספת של אנגוסטורה, שמוסיפה מרירות מאזנת לכל משקה יחד עם שכבת תבלין אפייה מורכב. בשימוש זה הוא גם מספק את הגוון הוורוד והיפה הזה. הג'ין והטוניק הוורוד הוא לא רק קל להכנה אלא מביא פרופיל טעם רענן וניואנסי למתכון הקלאסי.

השילוב הגאוני - והצביעה המענגת - של מריר וג'ין עמד במבחן הזמן. [ג'ין ורוד] חוזר לאיזה זמן לאחר 1830, כאשר המלחים הבריטים של חיל הים המלכותי שמו את ידם וערבבו אותו עם ספינת ג'ין על סיפונה כדי להילחם במחלת ים, משתף המילטון-מודג '. הג'ין של העידן היה ג'ין פלימות ', שהוא סגנון מתוק מעט יותר מקטגוריית הדר-פורוורד לונדון דריי, אבל תצטרכו להחליט בעצמכם איזה ג'ין הכי מתאים ל- G&T שלכם.

לחוויה אנגלית מלאה, להמילטון-מודג 'יש הצעת זיווג ל- G&T הוורוד הבא שלך: מבחינתי [המשקה הזה] מגיע לשלו כשהוא מוגש עם פיש אנד צ'יפס בסגנון בריטי. זהו אחד מזוגות האוכל הפשוטים להפליא ביותר שתוכלו לשים עליו את היד - תווי ההדרים הקלים והמרעננים יחד עם זוג גימורים מריר וחותכים את עושר המנה בצורה מושלמת. בין אם אתם עוקבים אחר ההמילטון-מודג 'או נהנים מקוקטייל זה בפני עצמו, אין דרך שגויה לעשות זאת.

רכיבים

• 1 1/2 גרם ג'ין
• מיץ ליים 1/2 גרם, סחוט טרי
• 5 מקפים ביטר אנגוסטורה
• מים טוניים, למעלה

צעדים

1. מוסיפים את הג'ין, מיץ הלימון והמרים לכוס גבוהה מלאה בקרח.

2. מניחים מים טוניים ומערבבים קצרות.