אני Mims הוא סופר, סופר ספרי בישול, מפתח מתכונים ושף קונדיטור לשעבר, הממוקם בלוס אנג'לס.
מימס הוא בעל טור הבישול של לוס אנג'לס טיימס. כתיבתו הופיעה גם בסניפים הכוללים Epicurious, Food52, GQ, Rachael Ray Every Day, Real Simple, Southern Living ו- The Wall Street Journal. בעבר עבד כמנהל מטבח הבדיקה במגזין Lucky Peach; הוא היה עורך אוכל של Food & Wine ו- Saveur; והוא היה שף קונדיטור בבר אגריקול בסן פרנסיסקו.
פרסים ופרסומים
Mims הוא המחבר של ' מטגן אוויר מדי יום: 75 מתכונים לטגן, לצלות ולאפות באמצעות מטגן האוויר שלכם , '' קוקוס 'ו' מתוק ודרומי: קינוחים קלאסיים עם טוויסט . '
Mims קיבל תואר ראשון בתקשורת מאוניברסיטת מיסיסיפי.
sr76beerworks.com מוקדש לשתייה טובה ולחיים נהדרים. אנו מעניקים השראה, אירוח ומחנכים כל אחד - וכל אחד אחר - המעוניין במה שקורה בכוס ומתוכה.
Dotdash הוא בין המו'לים הגדולים והצומחים ביותר ברשת, וזכה בלמעלה מ- 50 פרסים רק בשנה האחרונה, כולל מו'ל השנה של Digiday 2020. מותגי Dotdash כוללים את Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com ו- TreeHugger.