BlackTail, הבר הקובני רטרו התחתון של מנהטן מהצוות שמאחורי הארנב המת, ידוע כמודרניזציה של קלאסיקות כמו רום וקולה . על הריף העכשווי שלה על Dark 'N' Stormy הברמן נייט דובסון הוסיף פסיפלורה, מריר ותערובת של רוחות ג'מייקניות פאנקיות לבסיס הג'ינג'ר והרום הרגיל.

מתכון זה במקור הופיע כחלק מ 5 וריאציות המתכונים שכל מאהב סוער אפל צריך לדעת .

רכיבים

• 1/4 עוז רום ואחיין רום אטום מדי
• תערובת רום 1 1/4 עוז DR *
• 3/4 עוז מיץ ליים טרי
• 1 כפית מחית פסיפלורה
• מקף אנגוסטורה מריר
• ג'ינג'ר אייל של בלנהיים, למעלה

צעדים

1. יוצקים את הרום, תערובת הרום, המיץ, המחית והמרים לכוס קולינס מעל קרח.

2. למעלה עם ג'ינג'ר אייל.

   
   
   

3. * תערובת רום DR: שלבו 4 חלקים רום Bacardí Superior Heritage מהדורה מוגבלת, 3 חלקים רום קנה בראווה, 2 חלקים אגריקול רום לבן Barbancourt וחלק אחד רום Banks 5 Island.