הבר הזה איבד הכל במהלך אסון טבע. כך הם בנו מחדש.

2024 | מאחורי הבר

גלה את מספר המלאך שלך

מַשׁקָאוֹת

(צילום מרוכב: לורה סנט)





בבוקר ה- 30 בנובמבר 2018 התעוררה ילי פרתי לרעידות אלימות. רעידת אדמה בעוצמה 7.2 עברה בעיר הולדתו אנקורג 'שבאלסקה, ניפצה חלונות והתמוטטה בכבישים בעקבותיה.

זה היה מחריד, אומר פראטי. המחשבות הראשונות שלי תהו איך המשפחה שלי, ואז הבר. הבר ההוא, פרחי איטליה , הוא ביתו של אוסף הוויסקי הגדול והנדיר ביותר באלסקה - יותר מאלף בקבוקי פרימיום מכל רחבי העולם. כ 600 מהם נהרסו בן רגע.



מיהרתי למסעדה וברגע שיצאתי מהרכב ריח האלכוהול כבר היה באוויר, אומר פרתי. הפחדים הגרועים ביותר שלי התגשמו; כל המקום היה מבולבל. הייתי המום. את שארית היום הוא בילה באיסוף החלקים, טאטוא רסיסי זכוכית שבורה, וחילץ את מה שהוא יכול מתשוקה של עשור.

פראטי נכנס למשחק ברצינות בשנת 2010, כאשר הוריו, אולבר ואוריים, בעלי המסעדה האיטלקית בפאתי המגורים באנקורג ', העניקו לו אישור להשתלט על שטח הבר. וזה הוא עשה. הליכה אל פיורי ד'איטליה היא חוויה לתת לכל חובב וויסקי הפסקה. הבאר השקועה של הבר מגובה בחמישה שכבות מדפים, מרופדות באלגנטיות מצד לצד במערך מבריק של נוזל חום. כוחם וקומתם של הבקבוקים עולים כשהם מטפסים לפגוש את התקרה.



זו הייתה סצנה אחרת מיד לאחר רעידת האדמה, שהייתה משתקת לצמיתות תוכנית ברים. אבל פראטי הפגין חוסן יוצא דופן. לא מעט מתבהר התוהו ובוהו, הוא החליט לעזוב את הכל בעבר, והשליך את עיניו לעבר העתיד. הוא אבד יותר מדי כדי לציין ולהתעכב על כמה בקבוקים יוקרתיים או נדירים. הוא מעריך כי ההפסד הכספי הקולקטיבי עמד על כ- 50,000 $.

פיורי דה ???? איטליה לאחר ההתאוששות.



שפיכת פרספקטיבה לבבית סיפקה כוח ונוחות גדולים בהתקדמות. אף אלסקה לא איבד את חייהם, וזה היה באמת פלאי, אומר פראטי. זה גם חיזק כמה אהבה ותמיכה יש לקהילה שלנו זה לזה. אינספור אנשים נעצרו לבדוק אותנו. חלקם ניסו להציע לנו בקבוקים אישיים משלהם כדי לעזור לבנות מחדש. לא לקחנו, אבל המחווה דיברה כרכים. מישהו התקשר לערוץ החדשות כדי לבדוק אותנו.

השלוחה המקומית של רשת CBS, KTVA, עקבה אחריה. ואחרי שהסיפור של פראטי פרץ, כל ספק בעולם הושיט יד לאחר שראה את הקליפ, הוא אומר. כמה מוצרים שהוקצו בכבדות הוזנקו לאזור, עם קצת עזרה מחבריו ב אדרינגטון , COM ו ספייבורן , לדוגמה.

שלושה חודשים לאחר מכן, הבר כמעט ולא מראה סימנים להרס קודם. בקבוקים שוב מצפים את המוט בסידור קפדני. בעין המאומנת, יש כמה חורים שזקוקים לחיבור. הברמן נוסטלגי במיוחד, למשל, על בקבוק שנפל ארדבג מור , שהוענק לו באופן אנונימי בשנת 2017.

תהליך הבנייה מחדש הוא משהו שלקחתי יום אחד בכל פעם, הוא אומר. יש לנו הצעות מחיר למדפים חדשים ולדרכים שונות להגן על הבקבוקים כדי למנוע אסון דומה.

אבל עוד לפני שמגיעים מדפים מחוזקים, נראה שפרטי וברו יצאו מהאסון חזקים מבעבר. חבריו באנקורג 'ובעולם כולו הזכירו לו שהוא חלק ממשהו גדול יותר, משהו שלעולם לא ניתן היה לטלטל. בקבוקים באים והולכים, הוא אומר. אבל הקהילה תמיד תהיה שם.

סרטון מוצג קרא עוד