קרם פיז פומלה

המסחטה הזו שקניתם לניקוי השנה החדשה שלכם בכוונה טובה? איך זה מסתדר? רוב הסיכויים הם כי המסחטה עשויה לתפוס שטח דלפק במקום לשבץ פירות למשקה יומי של הבוקר. למרבה המזל, אתה יכול להשתמש במסחטת המסחטה לשימוש טוב גם בקוקטיילים, מה שאמור לעזור לך להוציא יותר קילומטראז מהמחשב שלך.

בארים ברחבי ארצות הברית מציגים מיצים טריים במשקאותיהם - מהטעמים הטרופיים של אננס והדרים ועד סלק עז וגזר. מדוע לא להביא את הידע הזה הביתה? כל אחד מהקוקטיילים האלה מרענן ועסיסי בשפע. אז צאו לטיול אצל המכולת המקומית ואז התחילו לעבוד.

1. פעימות סקוטיות

sr76beerworks.com / טים נוסוג

נותן הנהון לקלאסיקה דם וחול , המשקה הזה של ג'ייסון פרסיוול, מנהל בר בבוסטון פוסט 390 , מדלג על מיץ התפוזים לטובת ליקר תפוזים וסלק. האחרון מספק גוון ורוד דרמטי ורמז למתיקות אדמתית, ומוכיח כי הסלק נועד יותר מסלטים.

קבל את המתכון .

2. דבר גזר

sr76beerworks.com / טים נוסוג

העיר ניו יורק סכסון + שחרור משחק עם הרבה תוצרת טרייה בתפריט המשקאות שלה, מה שאומר (תלוי בעונה) האורחים מבקשים לעיתים קרובות את הדבר האבטיח או את הדבר הזה של דלעת. הפעם, הברמנים הראשיים מקסים בלפנד ומאסה אורושידו קפצו צעד אחד קדימה וכינו את משקה החורף הארוז בגזר הירושה שלהם בהתאם. בנוסף לגזר, הקוקטייל המורכב כולל סקוטש, מזקאל וליקר 43, בתוספת לימון, אגבה ושפת מלח מעושנת.

קבל את המתכון .

3. קלפיה

sr76beerworks.com / טים נוסוג

נפתח בדצמבר 2016 החל משנת שף עליון האלום ריאן סקוט, תפריט הקוקטיילים במסגרות של סן פרנסיסקו מצא את העיר התהדר בשפע מיצים טריים - מלפפון, ג'ינג'ר וכו '. אבל השומר הוא לא אחד שתראה בתפריט המשקאות לעתים קרובות מאוד. משקה זה של הברמן אנתוני פארקס מעניק רעננות וטעם אניס עדין ללוגן האגבה-קדימה הקורא לטקילה ומזקאל, בתוספת ליים, סירופ אגבה ומי סודה.

קבל את המתכון .

4. אגרוף בית הסירה

sr76beerworks.com / טים נוסוג

המשקה בפורמט גדול זה של אגדת הבר הניו יורקית, ג'ולי ריינר, הוא הדר ומבעבע, והוא נראה טוב כמו שהוא טעים. ג'ין מקבל יד עוזרת מפירות הדר מרובים - לימון, תפוז ואשכולית - בתוספת שני משקאות חריפים (אפרול וסנט ז'רמן), ולבסוף, תוספת של רוזה נוצץ. מיצים טריים אלה שומרים על האגרוף מושלם לחלוטין ומאפסים ליום חם, בין אם אתה נמצא על סירה ובין אם לאו. אספו כמה חברים, ערבבו אצווה ולגמו משם.

קבל את המתכון.

5. ליקוי ירח

ויקטור טנגו

השילוב של כורכום ומיץ גזר טרי עשוי להיראות כמו שילוב שתמצאו רק בחנות המיצים המקומית שלכם. אבל הברמן מאט ראגן מחדיר את הכורכום הזה לוודקה ומערבב את מיץ הגזר עם מריר דבש, לימון ואנגוסטורה, ומכניס את המשקה ישר לטריטוריה של קוקטיילים. זה בהיר, צמחוני וארצי. ובעוד הליקוי הירחי יורד בקלות כמו מיץ בריא, שני אונקיות הוודקה שם כדי להזכיר לך שהמשקה הזה טוב יותר לבראנץ 'מאשר כטוניק לאחר האימון.

קבל את המתכון.

6. וואטאמלון

ה 'יוסף ארמן

הצידנית הטרייה והפירותית הזו היא בדיוק מה שאתם רוצים ביום חם. הברמן בסן פרנסיסקו ה 'ג'וזף ארמן מקרר את הכוס עם וודקה מלפפון ומיץ אבטיחים, המוסיפים אפקט לחות לשאר המרכיבים: סן ז'רמן, מיץ ליים, אגבה ונענע. הוואטאמלון מוגש על קרח, והוא מושלם ללגימה על פטיו שטוף שמש, ודרך נהדרת להפיח קצת חיים נוספים בהובלת האבטיח שלכם.

קבל את המתכון.

7. קרם פומלה פיז

sr76beerworks.com / טים נוסוג

פומלות - פירות הדר גדולים ועבי עור - די קל למצוא בשווקים באסיה. אבל אם אין לך, אשכולית עובדת באותה מידה במשקה התוסס והמרענן הזה של בראד גוכר, מנהל המשקאות בצ'רלסטון, ס. הפרפרים . המתכון דורש ג'ין, אבל הוא מכין גם גרסת מוקטייל למשקה עם שלושה אונקיות מיץ במקום אונקיה אחת של דבש ושמנת. למעלה עם seltzer, ובכל המסלול שתבחרו, קיבלתם פינוק קריר ושמנתי.

קבל את המתכון .

8. רוצח רגיל

sr76beerworks.com / טים נוסוג

מיצי תפוזים ואננס סחוטים טרי מצטרפים לרום מיושן וקרם קוקוס בקלאסיקה זו משכך כאבים במסעדה הפאנ-אסייתית של זוכה פרס ג'יימס בירד, טורי מילר, סוג'או , במדיסון, ויסקונסין.

קבל את המתכון.