בן דוד קרוב ל אמרטו חמוץ ולא רחוק מדי מ- הארווי וולבנגר , קוקטייל פשוט זה משלב את הליקר האיטלקי בטעם השקדים עליו הוא נקרא עם שלל טעמים של הדרים. זו תוספת של מיץ תפוזים שמפריד בינו לבין הביצוע הבסיסי ביותר של החמץ אמרטו.

המשקה עלה לשיא הפופולריות בשנות השבעים לצד קרובו הידוע יותר, אם כי קודמו, בן ג'ין אבן חמוצה , הופיע בסרט 'הברמן האידיאלי' של טום בולוק, שפורסם בשנת 1917.

תרצה להכין תערובת חמוצה משלך במקום להשתמש בחנות. זה קל לעשות ומשפר לאין שיעור את המשקה. אתה יכול אפילו להכין תוספת קטנה ולהשתמש בה בקוקטיילים כמו הוואי הכחולה וה AMF גם.

רכיבים

• 1 1/2 אונקיותאמרטולִיקֵר

  
  
  

• 1 1/2 אונקיות מיץ תפוזים, סחוט טרי

• 1 1/2 אונקיות תערובת חמוצה *

  
  
  

• לְקַשֵׁט: דובדבן מראשינו

• לְקַשֵׁט:חצי גלגל כתום

צעדים

1. מוסיפים את כל המרכיבים לשייקר עם קרח ומנערים עד שהוא מקורר היטב.

2. מסננים לכוס סלעים מעל קרח טרי.

3. מקשטים בדובדבן מרסקינו וחצי גלגל כתום.