על גלן חסר דריפט

עובדות חיוניות של גלן ללא דריפט

Driftless Glen Distillery היא מזקקת מלאכה הממוקמת ב Baraboo, WI. רוחנו נעשתה על פי הרעיון של איכות ולא על קיצוץ בעלויות. כל הביקבוקים, התוויות והמשקאות החריפים עצמם שוכללו במשך שנים של עבודה. יש לנו מגוון מלא של משקאות חריפים, כולל וודקה, ג'ין, ירח, ברנדי. אנו מייצרים סה'כ 2,000 חביות ויסקי בורבון ושיפון בשנה, כאשר הסטרייטים השנתיים הראשונים יצאו בתחילת 2017. בנוסף יש לנו מוצר משווק ארצי בעבודה. הבעלים של Driftless Glen הם בריאן ורנה במיס. בריאן Bemis נכנס לעסקי הזיקוק עם מוניטין גדול כבר כאיש עסקים אקדמי. בריאן הקים והיה בעלים של מספר עסקים מצליחים, כולל 12 זכייניות רכב. אשתו, רנה במיס, הצליחה באותה מידה בעולם האמנות. רנה היא פסלת ברמה עולמית שעבודותיה מוצבות בכל רחבי האומה. השניים, מצליחים ככל שהם בנפרד, רצו משהו שיוכלו ליצור ולבנות יחד כנישואין ועסק.עם כישוריו המומחיים של בריאן והיצירתיות של רנה, מזקקה הייתה בחירה מושלמת עבור השניים. בריאן ורנה לא היו מומחים בעולם הזיקוק ולכן הם הביאו את דייב פיקרל, יועץ ידוע בתעשייה שיעזור. בריאן ורנה הצליחו לבנות וליצור עסק זה עם אפס חוב ולהישאר מהוונים היטב. מזקקת גלן Driftless הוקמה בשנת 2012. כל החברה והשטח הוקמו מאפס. בריאן ורנה חשו שהמזקקה צריכה להיות חוויה ולא בניין. עם זאת, הם בחרו רכוש ממש על המים המשקיפים לבלופים ב Baraboo WI. לא רק האזור שמסביב יפה, אלא שהאקלים והאדמה של ברבו מהווים מוצר נהדר. מהסינון הנהדר האדמה החולית יוצרת למים שלנו ועד ערפל בשעות הבוקר המוקדמות ויוצר לחות לחביות שלנו. גודל המזקקה שלנו מרשים למדי עבור חברה כה צעירה. יש לנו עדיין סיר נחושת בנפח 550 ליטר. צמוד אליו נמצא העמוד הרציף שלנו Vendome בגודל של 42 מטר וקוטרו 24.יש לנו שליש עדיין בדרך להפריד בין רוחות חשוכות וצלולות. עם ציוד זה אנו מייצרים 8 חביות ביום (53 ליטר). ניק פלורה הוא המזקק הראשי עטור הפרסים שלנו. ניק היה המזקק הראשי ב- Smooth Ambler במשך למעלה מחמש שנים. ניק זכה במספר מדליות זהב בתחרות הרוחות העולמית בסן פרנסיסקו על ג'ין וודקה שלו. פתחנו את Driftless Glen לציבור באפריל 2015. יש לנו מסעדה ובר 5 כוכבים בתוך המזקקה שלנו שהפכה אותנו לאטרקציה תיירותית מובילה באזור. החנות הקמעונאית שלנו מכירה 600 בקבוקים בחודש בממוצע. הבר שלנו פיתח רשימת קוקטיילים מרשימה המשמשת את הרוחות הביתיות שלנו.