שני סיבובים של ריכוך פחם יוצרים וויסקי קליל במיוחד, אה, נימוח.

ג'ק דניאל'ס ג'נטלמן ג'ק הוא וויסקי קליל ונגיש, שאמנם הוא בחירה אידאלית ללגימה, אך עשוי להתגלות כקל, חלק או משעמם מדי עבור שותי ויסקי מנוסים.

עובדות מהירות

מִיוּן: וויסקי טנסי

חֶברָה: בראון-פורמן

מַזקֵקָה: ג'ק דניאלס

חָבִית: אלון אמריקאי לבן חרוך חדש

עדיין סוג: נְחוֹשֶׁת

מְשׁוּחרָר: 1988; מתמשך

הוכחה: 80

זָקֵן: לא נחשף

MSRP: $30

יתרונות:

• מעוצב כך שיהיה קל לשתייה וחלק, ללא הרבה צריבה בגימור, זהו וויסקי אידיאלי ללגימת רמת כניסה.
• ריכוך הפחם הכפול נותן לו טעם שונה, מעט מתוק ועגול יותר מספינת הדגל Old No.7 של ג'ק דניאל, ושתיינים רבים מעדיפים את ג'נטלמן.

חסרונות:

• חלק של אדם אחד הוא משעמם של אדם אחר. חובבי וויסקי אמריקאיים טעימים יותר יגלו שהג'נטלמן ג'ק הוא קצת גַם עָדִין.

הערות טעימה

צֶבַע : קרמל בהיר עם גוון כתום - הסיבוב השני של סינון פחם בתוספת מים כדי להוריד אותו ל-80 הוכחה הבהיר את הצבע באופן משמעותי.

אף : תווים מתוקים ורכים למדי של וניל, קרמל ועץ אלון

חֵך : קל מאוד, עד לנקודה שבה כמעט מרגיש שהוא צף מהלשון, יש לו וניל מתוק וקרמל בכניסה, עם אלון ופחם דומיננטיים בגב. זה לא טומן בחובו הפתעות, אבל הטעמים מאוזנים היטב, גם אם חסר להם קצת עומס.

סיים : הוא קצר ולעניין, עם אלון בהיר וקרמל שרוף מובילים. אין כמעט בעיטה אלכוהולית בגימור, וזה דבר טוב או רע, תלוי איך אתה אוהב את הוויסקי שלך.

הסקירה שלנו

ג'נטלמן ג'ק הוא תוצר של זמנו, סוף שנות ה-80, כאשר הוודקה הייתה הקולוסוס שפקד את עולם המשקאות החריפים והוויסקי התאמץ למצוא דרך להתחרות. עבור ג'ק דניאל'ס, מותג הוויסקי האמריקני הנמכר ביותר בעולם, המשמעות הייתה הורדת ההוכחה בביטוי ה-Old No. 7 החותמים שלו מ-90 ל-86. המטרה הייתה טעם קליל וחלק יותר (ההוכחה הורדה שוב ב-2002, מ-86 ​​עד 80). בשנת 1988, המותג לקח את זה לשלב הבא, והשיק את הביטוי הקליל והחלק עוד יותר של ג'נטלמן ג'ק.

ג'ק דניאל'ס, ווויסקי טנסי בכלל, ידועים בשימוש שלו בתהליך לינקולן קאונטי, שבו הוויסקי מסונן דרך פחם מייפל לפני החבית כדי להסיר זיהומים ולהחליק כל קצוות גסים. ג'נטלמן ג'ק הוא בעצם מס' 7 ותיק, רק שהוא עבר ריכוך בפחם, כדברי המותג, פעם שנייה לפני הביקבוק, מה שהופך אותו לעדיין נקי ונימוח יותר אך מסיר גם קצת טעם וצבע.

התוצר הסופי מרגיש מעט אנכרוניסטי בעידן הזה של וויסקי גדולים וחסונים בבקבוקים ובחבית. אבל יש סיבה שג'ק דניאל'ס הוא הוויסקי הפופולרי ביותר בעולם: הרבה אנשים אוהבים את זה. ואם אתה טירון או חובב ביטויים קלילים ונגישים, יש הרבה מה לאהוב בג'נטלמן ג'ק. למעשה, הוא מאוזן יותר מ-Old No. 7 עצמו, עם וניל, קרמל ועץ אלון כולם בהרמוניה מושלמת. ואם אתם חובבי וויסקי נועזים יותר עם הוכחה גבוהה יותר, יש המון ביטויים של ג'ק דניאל שמתאימות לצרכים, החל בחבית הסינגל המעולה.

ג'נטלמן ג'ק קל מדי וטעמו אתרי מדי לערבוב, והוא בהחלט לא צריך מים או קרח, שכן טעמו מושך יחסית ישר מהבקבוק. אבל ללגימת וויסקי שיורד בקלות ולא דורש הרבה מחשבה, זה בהחלט מתאים לחשבון.

עובדה מעניינת

היום, נדמה שביטוי חדש של ג'ק דניאל יורד מהפייק על בסיס חודשי. אבל עד 1988, ה-Old No. 7 המקורי היה, במשך עשרות שנים, ג'ק האחד והיחיד. ג'נטלמן ג'ק היה הרחבת הקו המודרנית הראשונה של המותג - ומסתבר שהיא הראשונה מני רבות.

בשורה התחתונה : ג'נטלמן ג'ק נוצר כדי שיהיה קל וקל לשתייה, ובמידה זו זה מצליח. עם זאת, שותי ויסקי מנוסים עשויים למצוא את אופיו העדין במיוחד כחיוב ולא כנכס.