זה יופי עמוס כבול שעושה צדק גם עם השחקן וגם עם המזקקה.

ההומאז' של לגבולין לכוכב הפארקים והנופש הוא יותר מתכסיס שיווקי. זה וויסקי נהדר בפני עצמו שיכול לעמוד בגאווה לצד הביטויים האחרים של לגבולין.

עובדות מהירות

מִיוּן: סינגל מאלט וויסקי סקוטיחֶברָה: Diageoמַזקֵקָה: Lagavulin, Islay, סקוטלנדסוג חבית:חביות בורבון לשעבר וחביות בורבון מחודשותמְשׁוּחרָר: 2019, מהדורה מוגבלת, עדיין זמינה באופן כלליהוכחה: 92זָקֵן: 11 שניםMSRP: 75 דולר

יתרונות

• לא רק גרסה צעירה יותר של ספינת הדגל של Lagavulin בן 16, מהדורת Offerman, למרות שבהחלט היא Lagavulin, יש אישיות ייחודית משלה.
• קשר ידוען נדיר ששווה לבדוק גם אם אין לך מושג מי הידוען הזה

חסרונות

• מהדורה מוגבלת; אולי אגרנים ירצו להצטייד כל עוד הם יכולים

הערות טעימה

צֶבַע: נחושת בהירה עם גוונים של זהב; חיוור יותר מהביטוי בן ה-16, שאומרים שהוא משתמש בצבע קרמל
אף: פירות בהירים כמו תפוח ירוק ורמזים להדרים שולטים, מלווים בעשן מדורה ואוויר ים מלוח.
חֵך: בעוד שלילד בן 16 יש תווי תפוח אדום כהה יותר, ה-Offerman מגיע בצבע בהיר ומעט חמוץ, עם הרבה תפוח ירוק ואפרסק. תווים רפואיים, סימן היכר של וויסקי איסליי, מתגנבים בחך האמצעי, ומפנים את מקומם במהירות לעשן אלון יבש ועשן מדורה. תחושת הפה עשירה וחמאתית.
סיים: ארוך ומתמשך, עם תווים של דגנים מהשעורה ועשן קל השולט; עדין יותר מהילד בן ה-16

הסקירה שלנו

Lagavulin עסק באופן רשמי מאז 1816 וככל הנראה זיקק ויסקי באופן לא חוקי במשך עשרות שנים לפני כן. זוהי אחת המזקקות המפורסמות ביותר באיסליי, האי הסלעי, המאוכלס בדלילות, מול החוף המערבי של סקוטלנד, הידוע בוויסקי הכבול והמעושן שלו.

אם צפית בפארקים ונופש, אתה יודע שלדמותו של רון סוונסון יש אובססיה קלה ללגבולין, הסינגל מאלט המכובד של איסליי שחגג 200 שנה להיווסדו ב-2016. מה שאולי לא ידעת הוא שהתשוקה של הדמות נוצרה בהשראת התשוקה של השחקן שמגלם אותו, ניק אופרמן . Lagavulin ו-Offerman עובדים יחד מאז 2014, ובשנת 2019 המזקקה כיבדה אותו עם ביקבוק מיוחד משלו.

הוויסקי הצעיר ביותר בתערובת זו הוא בן 11, מה שעושה ניגוד יפה לביטוי הידוע ביותר של לגבולין, ה-16 שנות ה-16, אולי הלתת האיסליי המובהקת. עם העישון היבש המובהק שלה, מהדורת Offerman שוכנת בדיוק בתוך הקנון של Lagavulin, אבל ההבדלים מהילד בן ה-16 ניכרים. העישון מעט קלילה יותר, הפירותיות מעט בהירה יותר והסיומת מעט מתונה יותר. מהדורת Offerman לא בהכרח תפנה לטירונים של Islay שאינם מכירים ויסקי כבול, אבל אם כבר יש לכם טעם של כבול ועשן, זה נהדר.

מהדורת Offerman, כמו כל Lagavulins, מיועדת ללגימה. זה מגיע ל-46% ABV; מעט מים פותחים מעט את הטעמים, אבל זה בכלל לא הכרחי מכיוון שהסיומת כמעט נטולת צריבה כשלוקחים אותה בצורה מסודרת. זה כמעט חבל להשתמש בוויסקי כל כך טוב בקוקטייל, שלא לדבר על מרכיב משני, אבל זה עובד טוב מאוד בפניצילין, שמצריך ציפה של סקוץ' כבול. עם זאת, זה ראוי להתענג על סולו בכוס, כאשר כל המורכבות שלו יכולה להתרחש ללא תקלות.

עובדה מעניינת

בניגוד לסלבריטאים רבים עם קשרי אלכוהול, Offerman באמת מכיר את הוויסקי שלו. למעשה, הוא עזר לבחור את החביות המשמשות בתערובת זו. הוא גם כתב עדות מעט היפרבולית ומשעשעת לנוזל, שניתן למצוא על הקופסה.

בשורה התחתונה : לחובבי המאלטים של Islay, זהו חובה, עוד יצירת מופת ממזקקה גדולה. ולסקרני הכבול, זה יהיה מקום טוב להתחיל בו. אנו מצפים לשיתופי פעולה נוספים של Offerman-Lagavulin ומקווים שזה יישאר לזמן מה.