מקום: ברוקלין, ניו יורק
ניק מנקאל-ביטל הוא סופר, קופירייטר ועורך המתמחה באוכל ומשקאות.
בנוסף לעבודתו עבור SR 76beerworks, כתיבתו של Mancall-Bitel הופיעה ב-BBC, Bon Appétit, The Daily Beast, Food & Wine, Healthyish, Men's Health, Taste and Thrillist. בעבר שימש כעוזר עורך באתר המשקאות Supercall, ובאמצע 2019 הפך לעמית עריכה ב-Eater.
מנקאל-ביטל קיבלה תואר ראשון באנגלית מאוניברסיטת פנסילבניה.
SR 76 beerworks מוקדש לשתייה טובה וחיים נהדרים. אנו מעוררים השראה, מבדרים ומחנכים את כל מי – ואת כולם – שמתעניינים במה שקורה בכוס וממנה.
Dotdash היא בין המפרסמים הגדולים והצומחים ביותר באינטרנט, וזכתה בלמעלה מ-50 פרסים בשנה האחרונה בלבד, כולל מפרסם השנה של Digiday לשנת 2020. מותגי Dotdash כוללים את Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, SR 76beerworks ו-TreeHugger.