סנגריה

כשאתה מושיט יד לכוס היין האדומה האמינה הזו, אולי לא יעלה על דעתך לומר 'היי, אני צריך להוסיף את זה לקוקטייל'. אבל תתפלאו עד כמה נובו בוז'ולה, מרלו או ריוחה מתמזגים עם בורבון, ליקר תפוזים או ברנדי תפוחים. מסנגריה פשוטה וכלה בקלימוטקסו יומרני - השילוב הבאסקי הפופולרי של יין אדום וקולה - זריקה של וינו יכולה להוסיף עומק של טעם וצבע לקוקטייל שלכם.

אל תתנו לסנוב היין בחייכם לומר לכם שקוקטיילים של יין אדום הם איכשהו חילול הקודש. סוג זה של חשיבה הוא פאסה. בקבוק אדום טוב - בכל מקרה מה שאולי אתם מתכננים להגיש עם ארוחת הערב - יכול לעזור לעצב את פרופיל הטעם של הקוקטייל הבא שלכם.

• 1870 חמוץ

  דומיניק וונגס

  דומיניק וונגס

  
  
  

  Va-va-voom! מי אמר שכל הסורסים חייבים לטעום אותו דבר? הכוס האדירה הזו מגדילה את הוויסקי חמוץ הקלאסי עם כף ריבת אוכמניות וסירופ מייפל מתוק, ואז מסיימת את המשקה עם צף של זינפנדל דיו, קדימה לפירות.

  
  
  

  קבל את המתכון .

• סנגרי חדש

  ג'ים מיהאן
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  ג'ים מיהאן

  תחשוב על הסנגרי כעל סבא רבא של סנגריה. ההבדל העיקרי הוא כי סנגרי הוותיק עודד בסיסים מתחלפים של פורט, ג'ין, ברנדי ואייל. גרסה זו של המאה ה -21 מיוצרת עם ברנדי תפוחים וג'ין סלואי, מוזנף עם נובו בוז'ולה, סירופ מייפל ומר.

  קבל את המתכון .

• פרנקופיל

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  האם אתה נהנה מעונת יין חם כשהוא קורה? אולי הגיע הזמן שתוסיף קלבדות לערבים שלך. ברנדי התפוחים הצרפתי מעניק לספל המנחם הזה של ריוחה, סירופ קינמון ומיץ לימון עושר שיחמם אתכם עד העצם.

  קבל את המתכון .

• קלימוטקסו

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  אתה עלול להתפתות להביט במבט משולב על השילוב הנמוך הזה של יין אדום וקוקה קולה, אך אל תעשה זאת. אנשים בכל אזור הבאסקים בספרד שותים את זה כל הלילה ומסיבה טובה: זה קל וטעים. סחיטת לימון עוזרת להבהיר את הגידול. מכיוון שיש כאן רק שני מרכיבים עיקריים, לכו על ריוחה טובה וקולה טובה (מהסוג שמכינים עם סוכר אמיתי).

  קבל את המתכון.

  המשך 5 מתוך 9 להלן.

• לדמיין

  קארה סטוקס

  יין אדום הוא תכליתי ככל שמרכיבי הקוקטיילים מגיעים. הוסף בועות והאפשרויות הן אינסופיות. קחו את התערובת החמורה הזו של למברוסקו (אדום תוסס מאיטליה שהכי נהיה צונן), קפלטים אפריטיבו והמרים של פייצ'וד. הכינו את זה ללגום עם חטיפים לפני ארוחת הערב, והגישו את שאר היין עם המנה העיקרית.

  קבל את המתכון.

• פיתוי מר

  לפעמים אתה לא יודע אם אתה רוצה לסיים את הלילה או להעלות רוח שנייה. משקה זה מספק אפשרויות. הוא מיוצר עם פרנט-ברנקה, קרם דה קקאו, קפה מבושל קר וסירופ וניל, עם מנה של גרגנו (אדום נוצץ דומה לממברוסקו). לוגם מושלם אחרי ארוחת הערב שמשאיר את הלילה פתוח, ובכל מקרה.

  קבל את המתכון.

• גביע קלארט יהלום

  ג'ולי אלבין
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  ג'ולי אלבין

  אם יין יכול להעניק לקוקטייל שלך טעם ותחושת רגישות בפה, אז למה לא להכפיל את עצמו עם שני יינות? זה אולי מה שחשב הברמן ג'ון קודד כשיצר את היופי הזה. תערובת מורכבת של ברנדי פטל, מיץ לימון, סירופ מסטיק, גרנדין ויין אדום, ומעליה תוסס. כנראה הפעם היחידה שאתה צריך לערבב אדום ולבן.

  קבל את המתכון.

• מרגריטה של ​​השטן

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  פרח דייזי וריאציות יש בשפע, אם כי יש מעט דרכים לשיפור הקלאסי. זה קרוב למדי עם צף היין האדום הטעם שלו. קצת עובר דרך ארוכה –– רק חצי גרם של וינו יוצר ניגודיות צבע ומימד טעם חדש. התוצאה היא שמבוגר לוקח על עצמו את המקור. טיפ למקצוענים: אין שפת מלח, בבקשה.

  קבל את המתכון.

  המשך 9 מתוך 9 להלן.

• סנגריה

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  סנגריה היא תמיד תוכנית טובה כשמדובר במסיבות חג. אין דבר קל יותר - או מספק יותר - מאשר לערבב יין אדום יבש, ברנדי ושפע של נתחי פירות חתוכים טריים. ממותק בסוכר ומיץ תפוזים, סנגריה על ידי הקנקן מאפשר לאורחים שלכם לדעת שהם נמצאים בזמן חגיגי.

  קבל את המתכון .