אם אינך רוצה לקנות מיכל ספציפי לסו-וידאו, עבור על המתנה זו. זה פלסטיק, כך שהוא ישמור על חום טוב יותר מאשר סיר, ואתה יכול להשתמש בו להרבה תחביבים אחרים שלך כמו הכנת בצק לחם, מרינדת נתחי בשר גדולים או אחסון מוצרים יבשים (מכסה נמכר בנפרד).
בשישה ליטר, הוא מחזיק מספיק מים עבור סשן סו-וידאו סטנדרטי והוא מסומן בקווי נפח ברורים המקלים על מילויו. זהו סוס עבודה של מיכל שהוא נהדר עבור כל רמה של סוווידאו - וגם סתם פח שימושי שיש במטבח ללא קשר.
חוֹמֶר: פלסטיק | ממדים: 8.74 x 8.82 x 6.93 אינץ' | קיבולת: 6 רבעים
אם אתה רציני לגבי החדרת משקאות חריפים באמצעות שיטת הסו-וויד, בחר ב- Nesco VS-12 ( לראות באמזון ) והאטימה הכפולה שלו. אם אתה רק מתעסק, NutriChef PKVS ( לראות באמזון ) יתאים לצרכים שלך מצוין. אבל אם אתה כבר מקצוען ומקווה לשדרג את מערך ה-sous vide שלך, קפיץ את אוטם הוואקום הקאמרי מסדרת PolyScience 300 ( לראות באמזון ).
אם אתה מחפש להשתמש בסילר הוואקום שלך כדי להכין שקיות לחליטות אלכוהול או סירופ, אז תרצה לחפש אוטם ואקום עם סביבה לחה או רטובה. ככל שיש לך יותר הגדרות בכל הנוגע ליניקה ואיטום, כך תוכל להתאים יותר למרכיבים שונים.
אוטמי ואקום רבים מגיעים עם אחסון שקיות מובנה וחותכי שקיות. אם אתה מקווה לחסוך בשטח אחסון ואתה מאוד ספציפי לגבי גודל התיק שבו אתה רוצה להשתמש, תרצה לוודא שתכונות אלה כלולות במוצר.
חוט אחד פירושו חותם אחד. שני חוטים פירושם שיש יכולת איטום כפול, כלומר איטום חזק יותר (אם איטום אחד נכשל, יש לך גיבוי!). וזה נהדר במיוחד כשאתה עובד עם נוזלים.
אוטמי קצה או ואקום חיצוניים שואבים את האוויר מתוך שקית, ואז מחממים את שולי השקית כדי להמיס אותם יחד ולאטום את השקית. אוטמי ואקום קאמרי יכולים לשאוב ולאטום מספר שקיות בבת אחת. אתה מכניס את השקיות לתא, מניח את קצוות השקיות מעל סרגל האיטום, סוגר את המכונה ומתניע אותה. המכונה שואבת את האוויר מהתא ולכן את השקיות, ואז אוטמת אותם סגורים.
בעוד שרוב אוטמי הוואקום מגיעים עם מותג תיקים משלהם, אתה יכול לרכוש גם מותגים אחרים. רק תוודא שאתה משתמש בשקיות המיועדות לשימוש עם אוטם ואקום מכיוון שפלסטיק אחר יימס יותר מדי.
כן, מבחינה טכנית מכשיר אחד יכול לעשות זאת אבל תצטרך לרכוש ציוד נוסף. ישנם אוטמי ואקום שעובדים עם אביזר לאיטום צנצנות המחובר ליציאת האביזרים של הגאדג'ט.
כן, אתה יכול לעשות שימוש חוזר בשקיות. כל שעליך לעשות הוא לחתוך אותם כדי שיהיה פתח נקי, לשטוף אותם עם מעט מים וסבון ולייבש אותם. אתה יכול להמשיך לעשות שימוש חוזר בשקיות כך עד שהשקיות קטנות מכדי לאטום.
ג'סטין סטרלינג הוא כותב משקאות חריפים מנוסה ומפתח מתכוני קוקטיילים. היא כותבת על העולם הרחב של השתייה - ממשקאות חריפים חדשים לטרנדים קוקטיילים ועד יינות ובירות - כבר למעלה מעשור. הבר הביתי שלה תמיד מצויד במגוון משקאות חריפים, מהמוצרים העיקריים ועד המוזרים בעליל (כולל כמה חליטות מייצור שלה), ויש לה דעות רציניות על מרטיניס.
קרא הבא: כלי הבר הטובים ביותר בשנת 2021
המשך ל-5 מתוך 9 למטה. המשך ל-9 מתוך 9 למטה.