בזמן שממלאים את האוכל הכוכבי של אוון ושרה ריץ '(חשישים על גבי גבינת שמנת דגים מעושנת, קרח של גילוח קוקוס על פני שרבט ליים), שולחן עשיר מנהל הבר טומי קווימבי דואג גם לשתות טוב. אולי ראית בעבר מלפפון, ליים וג'ינג'ר עם וודקה, אבל העיניים הירוקות הולכות לכיוון חדש עם וודקה שטופת שמן שומשום. המשקה עדיין ירוק ורענן לגינה אך עם משי אגוזי עדין.

מתכון זה במקור הופיע במסגרת 11 קוקטיילים וודקה לשתות בברים עכשיו.

רכיבים

• 2 וודקה חדירת שומשום **
• סירופ ג'ינג'ר מלפפון 3/4 עוז **
• 1/2 עוז מיץ ליים טרי
• מלח מקף אחד (או 2 זריקות תמיסת מלח)
• קישוט: גלגל מלפפון

צעדים

1. מוסיפים את כל המרכיבים לשייקר עם קרח ומנערים.

   
   
   

2. מסננים לכוס קופה צוננת.

3. מקשטים בגלגל מלפפון.

   
   
   

4. * וודקה חדירת שומשום: שלבו 1/2 כוס שמן שומשום ו -3 1/2 כוסות וודקה וטלטלו, ואז הניחו לחדר למשך 72 שעות בטמפרטורת החדר. מכניסים למקפיא למשך 24 שעות. השמן יתמצק ויאפשר לסנן אותו. עוברים דרך מסננת דקה לפני שהיא מפשירה.

5. ** סירופ ג'ינג'ר מלפפון: מיץ 4 כוסות מלפפון חתוך דק ומסנן. בסיר בינוני, שלבו 2 כוסות ג'ינג'ר חתוך דק, 4 כוסות סוכר ו -2 כוסות מים, והביאו לרתיחה. ברגע שהוא רותח, מורידים את המבער ומניחים להתקרר לטמפרטורת החדר. מסננים חתיכות ג'ינג'ר, ומערבבים מיץ מלפפון. בקבוק ובקרר עד שבועיים.