יועץ הקוקטיילים בריאן ואן פלנדרן יצר קוקטייל זה לכבודם של יוצרי קזמיגוס והחברים ג'ורג 'קלוני ורנדה גרבר. תחשוב על בית החברים כעל תבליט עשבוני על הקלאסי פרח דייזי , כזה שמתאים לחלוטין לכל אירוע או שעה ביום, על פי הברמן בניו יורק פיי חן.

חן, שבבעלותו משותף עוף כפול בבקשה בשכונת הלואר איסט סייד במנהטן עם עמיתו עטור הפרסים, אשף GN Chan, חולק קצת תובנות על מה Chartreuse צהוב מביא לקוקטייל הטקילה המורכב להפליא הזה. Chartreuse צהוב הוא אחד המרכיבים שיכולים לשמש כדבש אלכוהול - הוא נותן למשקה גוף מוצק עם תו עשבוני, היא אומרת. השימוש ב- Cointreau במקום משולש שניות מתורגם בדרך כלל להשאיל מעט יותר מבנה לפרופיל הטעם הכללי, בזכות ההוכחה המעט גבוהה יותר שלו, וכמובן שיש תווי הכתום, הפרחים והווניל העדינים ש Cointreau כל כך טוב להם ידוע.

טיפ למקצוענים: הוספת קורט מלח ים למשקה עצמו (מעבר רק לחיתוך הכוס) לפני שתנענעו יכולה לעזור להבהיר ולאחד את איכויות ההדרים והפרחים של המשקה תוך הדגשת הטקילה עצמה. לחלופין, אתה יכול לבעוט את הדברים, אומר חן. [שימוש] קורט קטן של מלח בטעמים הוא תמיד טריק נחמד - נסה מלח וניל, מלח מעושן או מלח תולעים מקסיקני, היא משתפת.

למרות שמו, תוכלו באותה קלות ליהנות מקוקטייל זה בבית סולו באותה מידה שהייתם מוקפים בקבוצת חברים. כך או כך, תרצו לשמור על החומרים והציוד שלכם מוכנים, כי בהכרח יהיה סיבוב שני.

רכיבים

• 1 1/2 גרם טקילה קזמיגוס לבנה
• 1/4 גרם צ'ארטרוז צהוב
• 1/4 גרם Cointreau
• מיץ ליים 1 גרם
• צוף אגבה 1/2 גרם
• קישוט: אגוז מוסקט טרי מגורד

צעדים

1. מוסיפים את כל המרכיבים לשייקר עם קרח ומנערים עד שהוא מקורר היטב.

2. מסננים לכוס קוקטייל.

   
   
   

3. מקשטים באבקת אגוז מוסקט טרי מגורד