קוקטייל רוב רוי דומה לאהוב מנהטן , למעט הרוב רוי קורא לסקוטש במקום לוויסקי אמריקאי. ההחלפה בין בורבון (או שיפון) לסקוטש אולי לא נראית משמעותית, אך ההבדל בולט. וטעים.

בעוד שמנהטן מתחילה בסביבות 1880, מאמינים כי הרוב רוי הופיע לראשונה יותר מעשור לאחר מכן, ככל הנראה בסביבות 1894 במיקום המקורי של וולדורף אסטוריה בשדרה החמישית. לדברי פרנק קייאפה, הברמן בניו יורק ומחבר הספר ספר הבר וולדורף אסטוריה , המשקה היה בהשראת אופרטה בשם רוב רוי, שהוצגה בתיאטרון הראלד סקוור הסמוך. האופרטה, שנוצרה על ידי המלחין רג'ינלד דה קובן והכותב הטקסטים הארי ב. סמית, התבססה באופן רופף על גיבור עם סקוטי שהיה דמות דמוית רובין הוד בשם רוב רוי מקגרגור.

כמו כל קוקטייל רוח טוב קדימה, הרוב רוי הוא הזדמנות להדגיש את מה שנמצא בכוס, ולא להסתיר אותו. כל מספר סקוצ'ים יכול להניב משקה נהדר, אז בחרו את המועדף עליכם. אך שימו לב שאתם רוצים בקבוק שישתלב עם הוורמוט הצמחי והמריר. סקוטש מעורבב הוא הבחירה הרגילה. מלט יחיד יכול בהחלט לעבוד, אך כל דבר המכוסה בכבדות יתר עלול להכריע את הוורמוט ולהוביל למשקה לא מאוזן.

יחס המרכיבים משתנה, כאשר מתכונים ישנים רבים דורשים חלקים שווים ויסקי ורמוט ומתכונים חדשים רבים יותר בוחרים במבנה של שניים לאחד. מתכון זה שם דגש על הוויסקי, נותן לו להתרומם לחזית כך שאף אחד מהניואנסים שלו לא יאבד.

ערבבו רוב רוי עם סקוצ'ים ורמוטים שונים, ומצאו את המתכון שאתם הכי אוהבים. אם ברצונך להמשיך להתנסות, תוכל לנסות רוב רובי מושלם, הקורא לחלקים שווים ורמוט מתוק ויבש. או הוסף קורטוב ליקר בנדיקטני כדי להפוך אותו ל בובי ברנס . לא משנה באיזו תדירות תסטו, סביר שתמשיכו לחזור למקור. מערבבים עם קרח ומוגשים בכוס גבעול עם דובדבן ממותג, הקוקטייל טעים, עשיר ומחמם. זה משקה שדורש התבוננות, אז מצא שקע נוח והתענג עליו לאט.

לחץ על הפעל כדי לראות את המתכון הזה לקוקטיילים של רוב רוי

רכיבים

• 2 אונקיות סקוץ '
• ורמוט מתוק 3/4 גרם
• 3 מקפים ביטר אנגוסטורה
• קישוט: דובדבן ממושך

צעדים

1. מוסיפים את הסקוטש, הוורמוט המתוק והמרים לכוס ערבוב עם קרח ומערבבים עד שהם מקוררים היטב.

   
   
   

2. מסננים לכוס קוקטייל צוננת.

3. מקשטים עם 2 דובדבני ברנדי חנית.