וודקה ריקה זו עם הוכחה גבוהה משמשת בצורה הטובה ביותר בקוקטיילים.

סמירנוף הוציאה סדרה של וודקות נקיות ובסיסיות בשלוש רמות הוכחה: 80, 90 ו-100. בעוד שה-80 וה-90 עשויות בהחלט להיות אפשרויות לחובבי ללגום (או לירות) וודקה, ה-100 הוא מה שאתה צריך להגיע אליו כאשר לאסוף משקאות למסיבה.

עובדות מהירות

מִיוּן: וודקה

חֶברָה: Diageo

מַזקֵקָה: פליינפילד, IL

סוג עדיין: טור

מְשׁוּחרָר: 2009

הוכחה: 100

MSRP: $20

פרסים: זהב, פרסי SIP 2018

יתרונות:

• תכולת האלכוהול הגבוהה שלו הופכת את זה לבחירה טובה עבור משקאות בדילול גבוה כגון כדורים גבוהים או קוקטיילים על בסיס מיץ.
• נקודת המחיר ההגיונית בתוספת ההוכחה הגבוהה שלו הופכת אותו לבחירה טובה לאירוח בקנה מידה גדול ושימוש בקוקטיילים ובפאנץ' בפורמט גדול.

חסרונות:

• אחוז האלכוהול הגבוה שלו אומר שזו לא וודקה שלוגמת, וגם לא באמת הבחירה הטובה ביותר לקלאסיקה וודקה מרטיני . זה גם קצת יותר מדי של לוח ריק עבור האחרון גם כן - כאשר הוא מדולל, כל טעמי הדגנים המתוקים שלו מתרוקנים באמצע החך.

הערות טעימה

צֶבַע : ברור

אף : הריח הראשון הופך את תכולת האלכוהול הגבוהה של הוודקה הזו לעין, ותציין גם את התירס המשמש כחלק מהתזקיק הבסיסי. כלומר, יש מתיקות ייחודית, אם כי עדינה ברובה, על האף.

חֵך : ללא דילול, ההוכחה 100 שולטת, מהממת במהירות את טעמי הדגנים-דגנים המתוקים ואת השמנוניות הקלה בחך. בדילול קל, המתיקות של תווי הדגנים-דגנים עדיין שם, אבל הרבה יותר עדינה, והטעם קצת חלול.

סיים : קרקר יבש וסוחף שפתיים, עם מעט פלפל שנשאר

הסקירה שלנו

המסיבה הגדולה! אתה יכול לתפוס בקבוק של 1.75 ליטר בסביבות 40 דולר, לתת או לקחת ולהכין קוקטיילים לקהל בגודל יפה. זה במחיר סביר, לגמרי לוח ריק מבחינת הטעם, ומשאיר אותך עם גימור נקי ויבש שהוא לגמרי לא פוגע ונעלם כמו רוח רפאים לתוך משקה מונע במיקסר. זה גם קשור למסיבה בכך שההוכחה הגבוהה שלה משחקת היטב עם מיקסרים גדולים, עסיסיים ומדללים על הסלעים; לא תאבד את עוצמת הטעם של האלכוהול בתערובת.

עם זאת, זו לא וודקה לשימוש בקוקטיילים עם רוח קדימה כמו מרטיני או ללגימה מסודרת או על הסלעים. עבור האחרונים, ה-ABV שלו פשוט גבוה מדי והטעם שלו יותר מדי מדף ריק לכך שההוכחה אינה מניעה את הטעם העדין של הרוח עצמה. אבל אם אתה מכין אגרוף גדול למסיבה או קנקן של Sea Breezes, זו בחירה מצוינת.

עובדה מעניינת

אמנם הייתה תקופה שבה סמירנוף נוצר אך ורק במוסקבה, אבל הוודקה הרוסית הזו מזוקקת למעשה בארצות הברית, ומכאן בסיס התירס מהאזור שלה במערב התיכון.

בשורה התחתונה : אם אתם מחפשים להוזיל עלויות בעת הכנת קוקטייל מבוסס וודקה לקהל, Smirnoff 100 היא בחירה הגונה.