ללגמים ללא אלכוהול יש רגע.

העורכים שלנו חוקרים, בודקים וממליצים באופן עצמאי על המוצרים הטובים ביותר; תוכל ללמוד עוד על תהליך הסקירה שלנו כאן. אנו עשויים לקבל עמלות על רכישות שנעשו מהקישורים שבחרת.

כשזה מגיע למשקאות חריפים לא אלכוהוליים, תעשיית המשקאות עשתה כברת דרך בעשר השנים האחרונות. אז, שאינם שותים נדחקו למשקאות מוגזים, מיצים ומים מוגזים. בשנת 2014 Seedlip החלה להציע אלטרנטיבה צמודה לרוח, ועכשיו יש לנו קשת מלאה של אפשרויות ללא אלכוהול, מרום וויסקי ועד טקילות ואפריטיבו.

אבל לא כולם נוצרו באופן שווה. למשקאות האלכוהוליים הטובים ביותר יש איזון טוב, שיכול לעמוד בפני ערבוב, ושמספקים יותר מסתם חווית מים בטעמים, מתארת ​​לינט מררו, המייסדת המשותפת של מתלה מהירות ומנהל הבר של פונדק להבה ו תתקשר לסנט. אני חושב על זה כמו אוכל. אתה צריך לפגוע בקולטנים נוספים כאשר אלכוהול אינו כלול.

הנה מיטב הרוחות הלא אלכוהוליות שפגעו בתווים האלה.

הכי טוב: Seedlip

באדיבות Food52

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

באדיבות Food52

יש סיבה ש-Seedlip הוא שם מוכר בכל הנוגע לאלכוהול לא אלכוהולי. הפרופיל הנייטרלי שלו ויכולת הערבוב המעולה שלו הופכים אותו להישג יד קל להכנת קוקטיילים לא אלכוהוליים.

נוסדה בשנת 2013 על ידי בן ברנסון, Seedlip מציגה את עצמה כקו נטול אלכוהול של חלופות אלכוהול בוטניות. בעוד שהאופציה המקורית היא אלטרנטיבה מצוינת לג'ין או וודקה, הביטוי האהוב עליי הוא ה-Garden 108, אומר אלחנדרו איבנז חדר הטעימות של דילוורת' . יש לו טעמים של אפונה טרייה ועשבי גינה שנותנים לרוח תווים עשבוניים מאוד. זה גורם לו לטעום דומה לאלכוהול הצרפתי - בנדיקטיני , Chartreuse , Genepy. אני מוצא שהמרקם המשיי שלו מושלם ליצירת קוקטיילים בסגנון מרטיני ורוח קדימה.

טוב לדעת:

איך שותים אלכוהול לא אלכוהולי? אנשים רבים נהנים מהם מסודרים או על הסלעים, אבל נפוץ יותר בקוקטיילים פשוטים כמו כדורים גבוהים או קוקטיילים קלאסיים קלים, אומר מררו.

הטוב ביותר בהשראת הוויסקי: Spiritless Kentucky 74

באדיבות Spiritless

צפו מחברה מקנטקי לייצר אלטרנטיבה ראויה לבורבון קנטקי. אלכוהול מזוקק לא אלכוהולי זה מתחיל כאלכוהול מיושן בעל הוכחה גבוהה אשר מזוקק לאחר מכן בשיטה קניינית כדי להסיר כמעט את כל האלכוהול. האלכוהול המתקבל עומד על כ-0.5 אחוז (אותו ABV כמו קומבוצ'ה רגילה) והוא מלא בטעמי קרמל, וניל ועץ אלון.

אחד המושכים הגדולים של Spiritless הוא שאתה יכול להשתמש בו כדי לחתוך את ההוכחה בבורבון הרגיל שלך. חלקו את הבסיס של קוקטייל בורבון עם Kentucky 74 לאפשרות נמוכה יותר.

בונוס: החברה נוסדה על ידי שלוש נשים מגזעות קנטאקי שרצו חלופה נמוכה של ABV לתעריף הבורבון הסטנדרטי.

בהשראת הרום הטובה ביותר: ArKay Rum