העורכים שלנו חוקרים, בודקים וממליצים באופן עצמאי על המוצרים הטובים ביותר; תוכל ללמוד עוד על תהליך הסקירה שלנו כאן. אנו עשויים לקבל עמלות על רכישות שנעשו מהקישורים שבחרת.
עם השיא המטאורי בהתעניינות בכל מה שקשור לבורבון, ובניחת הבורבון של כמעט 2 מיליארד דולר בשנים האחרונות, כמובן, נכתבו מגוון ספרים כדי להתאים את הצמא הבלתי פוסק לוויסקי הקלאסי הזה שנולד באמריקה.
לא בניגוד לכמות ההולכת ומתרחבת של בקבוקי בורבון על מדפי המשקאות בימינו, יש מבחר אינסופי לכאורה של ספרים המכסים את הרוח הפופולרית הזו. למרבה המזל, אנחנו כאן כדי לעזור לצמצם אותם עד למועדפים המוחלטים שלנו.
מסיפורים ממוקדי תעשייה ועד צלילות עמוקות לתוך ההיסטוריה העשירה והמורכבת של זיקוק וויסקי, רשימה אוצרת זו תספק כל סוג של חובבי בורבון, מסקרני הבורבון ועד החנונים הקשים. כמה, כבר קלאסיקות מיידיות, ואחרות יותר מתחת לרדאר או חדשות בשוק, הנה ספרי הבורבון הטובים ביותר שאפשר להשיג השנה.
באדיבות אמזון
אם אתה מתעניין בהיסטוריה הכלכלית של בורבון, זה בדיוק הספר בשבילך. ב-Bourbon Empire: The Past and Future of America's Whisky, הסופר ריד מיטנבולר בוחן את נבכי הפוליטיקה, הפשע המאורגן, הקפיטליזם, האנשים והאומנות שעיצבו את קטגוריית הבורבון לאורך זמן.
כמובן, העבר בדרך כלל משמש כאיזושהי אינדיקציה להווה ולעתיד של תעשייה, והמילים של מיטנבולר על עתיד עסקי הבורבון אינן משכנעות. ספר זה עוזר להחזיר את המסך לאחור על סיפורי בורבון, שלעתים קרובות עובר רומנטיזציה על ידי אלה שמוכרים אותו.
באדיבות אמזון
הספר היסודי והמהנה לקריאה הוא המתנה האולטימטיבית למארח המוחלט חובב הבורבון בחייך. המחברים השותפים פגי נואי סטיבנס וסוזן רייגלר, שתיהן בנות מלכות וויסקי אמריקאיות בפני עצמן, לוקחות את הקוראים למסע דרך כל מרכיב של מה שנדרש כדי לערוך מסיבת טעימות בורבון מוצלחת בצורה ניתנת לעיכול עבור טירונים ומומחים כאחד- שתיינים ברמה. בנוסף, הצילום ממש קל לעיניים.
מה העורכים שלנו אומרים״לילידי קנטאקי האלה יש באר כל כך עמוק של ידע על כל מה שקשור לבורבון. שניהם מעצימים נשים (וגברים) ליהנות מבורבון במשך שנים והפכו את טעימות הבורבון לצורת אמנות״. — ורד הערבה , מוציא לאור
באדיבות אמזון
למרות שכנראה יש יותר מדי ספרי וויסקי עם המילה תנ'ך בכותרת, הספר הזה למעשה שם את כספו היכן שפיו נמצא הודות לתפיסה החדה והמחודדת של הסופר אריק זנדונה על תעשיית הבורבון באמצעות נתיחה של 140 בורבונים שונים.
זנדונה, שעובדת כמנהלת מידע על רוחות במכון הזיקוק האמריקאי, מפרטת כל בורבון בנפרד וכוללת עובדות מפתח לצד הערות ארומה וטעימה; הוא גם חולק 20 מתכוני קוקטיילים בספר, כל זאת תוך הכרה בהשפעת הקולוניזציה והבעלות על העבדים על התעשייה. שקול את הלגימה, הערבוב והמאמצים החינוכיים שלך מכוסים.
באדיבות אמזון
Heather Greene's Whisk(e)y Distilled: A Populist Guide to the Water of Life הוא מבט רחב אך תמציתי על סצנת הוויסקי הבינלאומית בכללותה, וכיצד הבורבון מתקיים בתוכה.
עומק הידע של הת'ר באלכוהול חורג הרבה מעבר לוויסקי, אומרת מריאן איבס, האישה המאסטר מזקקת הראשונה בקנטקי ומייסדת Eaves Blind חווית טעימה. ספר זה מספק תובנה רעננה לגבי וויסקי עולמיים - במיוחד מזקקי בורבון אמריקאים בעבודת יד - ומביא לאור את היופי שבניואנסים של אופן הכנתם.
מה אומרים המומחים שלנוהספר עושה עבודה כל כך נהדרת באמת לפתוח את העיניים לעולם הוויסקי בצורה מאוד קלה לקריאה ועיכולה. אני בהחלט ממליץ ללגום ויסקי משובח בזמן צריכת הספר הזה. - ג'ון דובין, מנהל מותג ב וויסקי אירי של טירת Knappogue
קָשׁוּר: המתנות הטובות ביותר לאוהבי בורבון
באדיבות אמזון
בורבון לא מיועד רק ללגימה מסודרת או על קרח - למעשה, ישנם אינספור קוקטיילים (קלאסיים ומקוריים) המוגדרים על ידי העגלגלות המתוקה של הבורבון, ואין שתי רשויות המתאימות יותר מאגדות הקוקטיילים בניו יורק, ג'יין דינג'ר ו אללה לפושצ'יק להסביר איך הכל עובד מאחורי הבר. אם אתה חובב קוקטיילים שאוהב בורבון, זה הספר בשבילך.
באדיבות אמזון
בישול עם בורבון הוא לא לבעלי לב חלש, וגם לא אפייה, שהיא אולי יותר מדע מאשר פשוט לשפוך כמה אונקיות מהרוח לתוך ביסק. בספר הבישול הטוב ביותר של בורבון: מתכונים מתוקים ומלוחים עם אלכוהול, הסופרת כריסטינה טוש מציגה מתכון אחר מתכון הן למנות מלוחות והן לקינוחים שונים לצד כמה קוקטיילים קלים להכנה. ספר זה יוצא בהוצאה עצמית אך זמין לרכישה באופן נרחב באינטרנט.
קָשׁוּר: ספרי הוויסקי הטובים ביותר
באדיבות אמזון
למרות שאולי היה יותר אידיאלי לסופרת לספר את הסיפור הזה, מומחה הוויסקי פרד מינניק עושה עבודה מצוינת בלספר את סיפוריהם של הגיבורים הבלתי מוזכרים של תעשיית הבורבון. נשים מילאו תפקידים בלתי נפרדים בחליטה, זיקוק וייצור יין מאז ההתחלה, אך רק לעתים נדירות ניתן להן את הקרדיט המגיע להן - דיווחיו של מיניק על כמה מהנשים הבולטות ביותר בתולדות הוויסקי נותנים קריאה משמחת.
מה אומרים המומחים שלנונשים בתעשיית הוויסקי זה לא משהו שהייתי מודע אליו לחלוטין, ולקרוא את זה, אתה לומד להכיר את הנשים שמאחורי בושמילס ומייקרס מארק. זה נהדר שיש נשים מיוצגות בתפקיד הזה. - צ'לסי נאפר, מנהלת הבר של יוגן בשיקגו
באדיבות אמזון
הכירו את הסיפור מאחורי המזקקה המפורסמת Stitzel Weller, שזה אותו דבר עם ההיסטוריה של משפחת ואן וינקל - ספר הוויסקי האסתטי הזה נכתב על ידי לא אחרת מאשר סאלי ואן וינקל קמפבל, נכדתו של פאפי ואן וינקל האגדי, ו מכסה את מורשת ואן וינקל בפירוט בולט. ספר שולחן קפה זה אידיאלי עבור חנוני וויסקי, אספנים וחובבי היסטוריה כאחד.
סלין בוסארט היא סופרת יין ומשקאות חריפים ותיקה שמסקרת את כל הדברים הניתנים לשתייה תוך התמקדות בדינמיקה החברתית-פוליטית בתעשייה. הבורבון האהוב עליה כיום הוא וויסקי Craft Kentucky Straight Bourbon של Coopers, אותו היא נוהגת ללגום מסודר או באולד פאשן (עובדה מהנה: הוא מצוין גם בפונדו).
קרא הבא: ספרי הקוקטיילים הטובים ביותר
המשך ל-5 מתוך 8 למטה. 12 ספרי הוויסקי הטובים ביותר של 2022