ג'ון פיזאנו, הברמן הראשי ב ציפור עצלה בשיקגו אתה מתאר את פרנט-ברנקה בתור יגרמייסטר כולם מבוגרים. הוא ארצי, מר, מנטולי ועשבוני - יבש מספיק כדי להיות רוח הבסיס ובולט מספיק כדי לשמש כחומר משנה, הוא אומר.

Pizano אוהב את הדרך שבה פרנט-ברנקה מקנה מורכבות למשקאות תוך חיתוך מרכיבים עשירים או מתוקים אחרים. בקוקטייל השווה הזה שמזכיר יותר מאשר דמיון חולף ל-Naked & Famous, בעצמו טייק על מילה אחרונה, הוא ממזג את האמרו המר עם שרטרז צהוב, שמעניק תווים משלימים של יערה, זעפרן ומנטול. הדמררה נושאת את שתי המשקאות החריפים לתוך גיחה חלקה ומשיי שמתעוררת מהחומציות הבהירה של מיץ הליים, הוא אומר.