מאחורי המשקה: הפרד במוסקבה

2024 | היסודות

גלה את מספר המלאך שלך

מַשׁקָאוֹת

פרד מוסקבה





בשנת 1947 המציא אדווין לנד את מצלמת הארץ הפולארויד וצילום מיידי נולד.

ג'ון ג'י מרטין, מנהל בחברת המשקאות 'הובליין', ניצל את אחד ממכשירי הדנדי הנדנדיים של לנד, ועד מהרה הוא זחל בבר, צילם ברמנים המחזיקים בקבוק של וודקה סמירנוף החדשה שנרכשה על ידי החברה ביד אחת. ספל פרדת מוסקבה נחושת באחרת.



הברמן קיבל עותק על צרותיו, ומרטין לקח זריקה שנייה כדי להראות למפרק הבא מה התחרות מוכרת. מרטין היה גאון שיווקי אמיתי.

הפרד של מוסקבה הומצא בקירוב בשנת 1941, ולמרות שמרטין אמר לעתים קרובות שהוא וג'ק מורגן, הבעלים של הפאב הבריטי 'לוס אנג'לס' Cock 'n' Bull, יצרו את המשקה, ייתכן שזה לא המקרה. על פי מאמר משנת 2007 וול סטריט ג'ורנל פרי עטו של אריק פלטון האמין, הברמן הראשי של הזן 'בול' ווס פרייס תבע גם את המתכון. ואני נוטה להאמין לברמן על פני משווק.



פרד מוסקבה90 דירוגים

מה שאנו יודעים בוודאות הוא שמרטין קנה את הזכויות על סמירנוף עבור הובליין בסוף שנות השלושים, אך הוא התקשה לשכנע את האמריקאים לשתות את החומר. וודקה לא היה פופולרי מאוד בארצות הברית אז. וזה ידוע שמורגן הזמין יותר מדי בירת ג'ינג'ר לבר שלו והתקשה להיפטר ממנו.

טד דוקטור קוקטייל היי, בספרו רוחות וינטאג 'וקוקטיילים נשכחים , מוסיף עובדה רלוונטית נוספת לסיפור: כנראה שלמורגן הייתה חברה שהחזיקה בחברה שייצרה מוצרי נחושת, כך שספלי הפרדות של מוסקבה הנחושת היו יחסית קלות להשיג עבורו.



למרות שפרד מוסקבה לא יכול להיות יצירת מופת של קוקטיילים, הוא יכול להיות (בתנאי שתשתמש בבירת ג'ינג'ר טובה וחריפה) קוואף מרענן. ולפי פרייס, זה נכנס לעולם בצורה מאוד כנה: רק רציתי לנקות את המרתף, אמר.

סרטון מוצג קרא עוד