אני אוהב להשתמש באפרול כדי לשפר את המשיכה הוויזואלית של קוקטייל תוך קשירה בדיוק הכמות הנכונה של מתיקות מרה כדי לאזן כל יצירה, אומרת ג'ינה באק, מנהלת המשקאות ב- קונקורד היל בברוקלין. הדרך האהובה עליה להשתמש בו היא לחליטת פלפל צ'ילי, שנכנסת לקוקטייל החריף והבהיר הזה. אתה יכול גם להשתמש באפרול המושרה במיכלדה או מימוזה בבראנץ'.