הצמד הג'ינג'ר, עשן הסקוטש, מלך הבירות: אלה עמיתים מיטה מוזרים אך שמחים. וכולם נפגשים בקוקטייל האדום הגדול של קייסי אלסס, מחבר הספר סירופ מייפל ומייסד מטבח בושוויק , חברה שמייצרת רטבים חמים ייחודיים, סירופי מייפל ודבש. הוא יודע דבר או שניים על שילוב טעמים לא צפויים, ומיומנות זו מוצגת כאן.

הקוקטייל מתחיל בג'וני ווקר רד לייבל, סקוץ 'מעורבב של סוס עבודה שעושה כדור כדורגל נהדר. רוב הכדורים הגבוהים (תחשוב סקוטש אנד סודה ) מכילים רוח וחלק גדול יותר של מערבל לא אלכוהולי, כמו מים מוגזים או ג'ינג'ר אייל. אבל האדום הגדול לוקח את דרכו על ידי קריאת מידות שוות של בירה וג'ינג'ר. הראשון מעצים את הכיבוד, ואילו האחרון מוסיף תערובת מבורכת של תבלין ומתיקות.

כשאתה שוקל באיזה בירה ג'ינג'ר להשתמש, אתה יכול לבחור בין אחת מהאפשרויות האיכותיות הרבות במדפי החנויות, או שאתה יכול לנסות להכין אותה בעצמך. גרסת ה- DIY היא טעימה, מתגמלת וקלה להכנה ממה שאתם חושבים. ולמרות שאף פעם לא קשה למצוא את Budweiser, אתה יכול להתנסות עם lagers אחרים אם אתה רוצה. רק היו בטוחים שהבירה שלכם לא משתלטת מדי, או שהיא תגנוב את אור הזרקורים מהכוכבים האמיתיים של התוכנית.

רכיבים

• שתיים אונקיותג'וני ווקר רד לייבלסקוץ' וויסקי

  
  
  

• שתיים אונקיות בודווייזר

• שתיים אונקיות בירה זנגביל

  
  
  

צעדים

1. מלא כוס קולינס בקרח, הוסף את ג'וני ווקר, בודוויזר ובירה ג'ינג'ר.

2. מערבבים בעדינות לאיחוד.