כאשר הטמפרטורות עולות, בירה מרווה צמא יכולה לעזור לכם להכות את החום. כמובן, ניתן לומר את אותו הדבר לגבי קוקטייל מרענן. למרבה המזל, אתה לא צריך לבחור כזה או אחר כאשר קוקטיילים לבירה הם אפשרות.

וושינגטון הבירה, מסעדה ובר איגוד הגגות זוכה לציונים גבוהים על תוכנית הבירה שלה, ולכן אין זה מפתיע שכמה דבקנים נכנסו לרשימת הקוקטיילים. כפי שהשם של המשקה היה מציע, ה- Here Comes the Sun בהיר גם בצבע וגם בטעם. וויסקי שיפון מעניק תבלין ועומק שמשחקים היטב עם סירופ הג'ינג'ר הביתי ומיץ הלימון הטרי.

עבור הבירה, איגוד הגגות בוחר נמל סיטי מבשל אופטימלי , אייל לבן בסגנון בלגי מאלכסנדריה שבווירג'יניה שהוא פריך, הדר ופלפלי. אם אתה לא יכול למצוא את Optimal Wit, בירת חיטה שונה ואיכותית תעשה את העבודה. הבירה מוסיפה לגוף תחושת פה ותוססת מרעננת למשקה. ובניגוד לשנדי האופייני שלך ולקוקטיילים רבים אחרים של בירה, הנה בא השמש משתמשת בבירה במשורה - אונקיה אחת בלבד - כך שאר המרכיבים לא הולכים לאיבוד ברקע.

רכיבים

• 1 1/2 גרם ויסקי שיפון
• סירופ ג'ינג'ר 3/4 גרם *
• מיץ לימון 1/2 גרם, סחוט טרי
• אונקיה אחת נמל סיטי מבשל אופטימלי (או בירת חיטה אחרת)
• קישוט: טריז לימון

צעדים

1. מוסיפים את הוויסקי, סירופ הג'ינג'ר ומיץ הלימון לשייקר עם קרח ומנערים עד שהוא מקורר היטב.

2. מסננים לקופה צוננת, ומעליהם את הבירה.

   
   
   

3. מקשטים עם טריז לימון.