קפצתם כבר על העגלה הלהבה של וויסקי קינמון? אם לא, כדאי שתתחיל ללעוס ולהדביק את שאר המדינה, שם המותג הקנדי ונושם האש ממשיך למכור ולהתפשט דרך סורגים כמו אש בשדה קוצים.

עם מעוז שאי אפשר להכחיש בסצנת הרוחות הטעימות, הוויסקי בעל החסינות הנמוכה הזה מתעל את הטעם של סוכריות קינמון אדומות לוהטות וקל להפליא להשליך אותו כזריקה, וכך רוב האנשים לוקחים את זה. וויסקי קינמון עשוי להתחיל בצורה מתוקה בצורתו הטהורה, אך הוא עולה במהירות מהדלקה לתופת של גימור, עם כוויה מתמשכת שבועטת כמו פרד זועם. אולי זו הסיבה שהרוח מתגלה כה פופולרית; זה קצת מלהיב באיכות הדמויית הרקטות שלו ואף עורר תחרות בין סדרת חיקויי מותגים גדולים.

וויסקי קינמון ביתי טוב דורש קינמון בניחוח חזק.

בזמן שאתה יכול להוריד את הזריקה החריפה הזו באינספור ברים ברחבי הארץ, קל להכין פקסימיליה של וויסקי קינמון בבית, ומסלול ה- DIY מציע בונוס של סיפוק עצמי זחוח כשזה נעשה. להוט לנסות את היד שלך באיזה עירוי לוהט? תזדקק לצוות הדמויות הבא: בקבוק וויסקי, קומץ מקלות קינמון בניחוח חזק, סירופ פשוט - ואם אתה באמת מוכן להדליק את הפתיל - חבורה של פלפלי צ'ילי אדומים מיובשים. תפוס את כוסות הזריקות הטובות ביותר שלך והתחבב למתכון הלא פשוט, ובכן, עצלן ממש:

וויסקי קינמון ביתי

רכיבים:

• 1 (750 מ'ל) בקבוק ויסקי לא יקר
• 8 מקלות קינמון
• 3 אונקיות סירופ פשוט
• 6 פלפלי צ'ילי אדומים מיובשים (לא חובה)

הכנה:

רוקן את בקבוק הוויסקי למיכל גדול עם מכסה. מוסיפים את מקלות הקינמון והסירופ הפשוט ואוטמים. יש לנער את המיכל ולתת לעמוד חמישה ימים, לרעוד מדי יום.

לאחר חמישה ימים הוסיפו למיכל את פלפלי הצ'ילי המיובשים, אם תרצו, ונערו. תנו לעמוד עוד שלושה עד ארבעה ימים, וטעמו אחרי היום הראשון כדי לבדוק את עוצמת הטעם. כשהטעם מגיע לעוצמה הרצויה, מסננים ומניפים מחדש.

מעלה את הכוח באש עם קומץ פלפלים יבשים חריפים.

עם בקבוק מיץ האש הטרי הזה שעומד לרשותכם, איך אתה מתכנן לשתות את זה ? אם זריקות ישרות אינן הסגנון שלך, נסה לערבב את הוויסקי המתובל לכד סיידר תפוחים עמוס בפירות סתוויות ודבש. אף על פי שוויסקי קינמון היה מחוספס בלב, ידוע גם שהוא משחק היטב עם קפה חם וכובע של קצפת, ומצליח לחקות את התענוגות המנומרים בסוכר של דגני קינמון מפורסמים כאשר מנערים אותו עם רומצ'טה שמנת.

בכל דרך שתבחרו לספוג את הרמה האטומית, עירוי קל זה אומר שזריקת הבר האהובה עליכם פשוט נדדה הרבה יותר קרוב לבית. אינפיוזיציה מאושרת, איוולים מחפשי חום.

* ברור שהמתכון הזה לפקסימיליה תוצרת בית של אותו וויסקי קינמון פופולרי בטירוף לא אושר או היה ממומן על ידי Fireball או חברת Sazerac, Inc.